¡Hola a toda la comunidad de HIVE!
Soy Mariana Barrios, violinista de la Orquesta de la Universidad Simón Bolívar y estudiante de Educación Musical. Vivo en Venezuela, específicamente en el Estado Miranda y tengo 21 años. Desde pequeña siempre me vi entregada al mundo musical: ensayos, clases, conciertos y más ensayos.
I am Mariana Barrios, violinist of the Simón Bolívar University Orchestra and student of Music Education. I live in Venezuela, specifically in the State of Miranda and I am 21 years old. Since I was a child I have always been involved in the musical world: rehearsals, classes, concerts and more rehearsals.
Marzo 2020
En ningún momento se me ocurrió hacer o aprender algo más, puesto que la música era lo único a lo que me había dedicado gran parte de mi tiempo (y sigo haciendo), pero, la vida está llena de sorpresas y cosas bonitas para cada uno.
At no time did it enter my mind to do or learn anything else since music was the only thing to which I had dedicated most of my time (and still do), but, life is full of surprises and beautiful things for everyone.
No era muy dada para la cocina hasta que un día se me ocurrió hornear unas galletas para compartir en familia, y para ser la primera vez, habían quedado bastante bien, seguí horneando un par de veces más, perfeccionando la receta hasta que por petición de familiares y amigos comencé a venderlas.
I was not very good in the kitchen until one day it occurred to me to bake some cookies to share with the family, and for the first time, they turned out quite well. I continued baking a couple of times more, perfecting the recipe until I began to sell them at the request of family and friends.
Mis primeras galletas
Mis primeros clientes fueron mis compañeros de la orquesta, hasta que poco a poco comencé a distribuir mis galletas en algunos negocios de mi localidad, para ese entonces había añadido a mi lista de productos más postres como brownies y otros tipos de dulces.
My first customers were my fellow orchestra members, until little by little I started to distribute my cookies in some local businesses, by that time I had added to my list of products more desserts such as brownies and other types of sweets.
Me considero una repostera autodidacta, todos mis conocimientos han sido leyendo, viendo videos, inspirándome en profesionales, y probando muchísimas recetas. Disfruto totalmente cada proceso de la repostería, cada ingrediente, el ver cómo las personas disfrutan lo que cocino; son esos, los pequeños detalles que me apasionan y me hacen feliz.
I consider myself a self-taught pastry chef, all my knowledge has come from reading, watching videos, being inspired by professionals, and trying many recipes. I totally enjoy every baking process, every ingredient, seeing how people enjoy what I cook; those are the little details that make me passionate and make me happy.
Mi vida desde el año 2020 gracias a la pandemia ha cambiado de manera significativa en varios aspectos, actualmente no me dedico a la repostería como quisiera por varios motivos.
My life since 2020 thanks to the pandemic has changed significantly in several ways, I am not currently involved in baking as much as I would like for several reasons.
Actualmente trabajo como profesora de música y hace pocos meses empecé en otro trabajo como redactora de artículos para páginas web, con respecto a este último, aunque llevo poco tiempo y me agrada escribir, me di cuenta que ese trabajo no era lo que yo quería. La verdad, me resulta agotador escribir sobre temas que no son de mi total interés junto a otros factores.
Currently I work as a music teacher and a few months ago I started another job as a writer of articles for web pages, with respect to the latter, although I have been working for a short time and I enjoy writing, I realized that this job was not what I wanted. The truth is that I find it exhausting to write about topics that are not of my total interest along with other factors.
En ese momento fue cuando me pregunté ¿Por qué no me uno a la comunidad de HIVE? Estoy muy contenta de formar parte de esta comunidad, porque se que por fin podré escribir sobre lo que me gusta, compartir recetas y muchas cosas más que espero sean de su agrado.
That's when I asked myself why not join the HIVE community? I am very happy to be part of this community, because I know that I will finally be able to write about what I like, share recipes and many other things that I hope you will enjoy.
¡Gracias por leerme y nos vemos en un nuevo post!
Thanks for reading me and see you in a new post!