Hola Comunidad Hive, hoy les cuento que por fin mi mamá compartió conmigo su receta de las alas de pollo, es una comida que ella hace siempre y la hace en 5 minutos literal jajajaja. Cada vez que quiere hacer algo rápido porque llegó la hora de almuerzo y tenemos mucha hambre, ella saca las alas de pollo y las prepara deliciosas.
Hello Hive Community, today I am going to tell you that my mom finally shared with me her recipe for chicken wings, it is a meal that she always makes and she makes it in literally 5 minutes hahahaha. Whenever she wants to make something quick because it's lunchtime and we're really hungry, she pulls out the chicken wings and makes them delicious.
Es por eso, que decidí documentar su receta y compartirla con todos ustedes, para que tomen nota y la hagan ustedes también, es suuuuuper Fácil y quedan mega deliciosas. Hasta para chuparse los dedos.
That is why I decided to document her recipe and share it with all of you, so that you take note and make it yourself, it is super easy and they are mega delicious. Even to lick your fingers.
Los ingredientes son: 1 bandeja de alas de pollo (de 6 a 8 porciones) , una cucharada de bicarbonato de sodio, un chorrito de Miel, ajo machacado, una pizca de sal al gusto, un toque de salsa de tomate, y listo.
The ingredients are: 1 tray of chicken wings (6 to 8 servings), a tablespoon of baking soda, a dash of honey, crushed garlic, a pinch of salt to taste, a touch of tomato sauce, and you're done.
El primer paso consiste en poner en un envase agua con 1 cucharada de bicarbonato y luego introducir las alas de pollo y poner a remojarlas por 5 minutos.
The first step is to put water with 1 tablespoon of baking soda in a container and then introduce the chicken wings and soak them for 5 minutes.
El segundo paso es poner a calentar un sartén y echar 2 cucharadas de mantequilla, dejamos derretir, le ponemos un poquito de aceite de oliva.
The second step is to heat a pan and add 2 tablespoons of butter, let it melt, add a little olive oil.
El tercer paso es cuando esté bien caliente le echamos la alitas para que se vayan cocinando.
The third step is when it is very hot, we add the wings so that they cook.
El cuarto paso es cuando las alas ya estén dorando se voltean y luego le echamos ajo machacado y un punto de sal al gusto para que vaya agarrando sabor rico y se continúen cocinando. Inmediatamente empieza a salir el olor sabroso.
The fourth step is when the wings are already browning, they are turned over and then we add crushed garlic and a pinch of salt to taste so that they take on a rich flavor and continue cooking. Immediately the tasty smell begins to come out.
En el próximo paso le ponemos un chorrito de miel y luego lo tapamos y dejamos cocinar.
In the next step we put a dash of honey and then we cover it and let it cook.
Al pasar unos 5 minutos más, destacamos y le echamos un toque de salsa de tomate y las volteamos para que se terminen de cocinar, volvemos a tapar y al Cabo de 2 minutos más están listas.
After about 5 more minutes, we highlight and add a touch of tomato sauce and turn them to finish cooking, cover again and after 2 more minutes they are ready.
Las pueden servir con arroz, espaguetis, yuca o con lo que deseen. Yo las quise comer más sanas y preparamos yucas sancochadas para acompañar este rico platillo. Y listo. Buen provecho.
Las pueden servir con arroz, espaguetis, yuca o con lo que deseen. Yo las quise comer más sanas y preparamos yucas sancochadas para acompañar este rico platillo. Y listo. Buen provecho.
Espero les haya gustado y sean amantes de las alitas de pollo como yo, para la próxima les tengo otra de esas recetas fáciles que hace mi mamá. Abrazos virtuales.