Hola amigos de hive hoy comparto una receta con ustedes que es bastante sencilla aunque muy sabrosa a la hora de realizar un compartir, en esta ocasión la use para un compartir entre compañeros de trabajo.
Hello friends of hive today I share with you a recipe that is quite simple but very tasty when it comes to make a sharing, this time I use it for a sharing between coworkers.
Harina,
Aceite,
Sal,
Harina de trigo,
Queso,
Jamon y
Azúcar
Flour,
Oil,
Salt,
Wheat flour,
Cheese,
Ham and
Sugar
**El primer paso** es preparar la masa así que en una taza que se de nuestro gusto se echa la harina junto con sal algusto, azúcar igualmente al gusto (esto se hace para que le dé un toque con más sabor a la masa y ayuda a que las empanadas Queen más doradas), otro secreto de la masa es echarle un poco de harina de trigo y unimos todo echando agua. Después amasamos hasta que quede la masa suave.
**The first step** is to prepare the dough so in a cup that is to our taste pour the flour along with salt algusto, sugar also to taste (this is done to give a touch with more flavor to the dough and helps the Queen empanadas more golden), another secret of the dough is to throw a little wheat flour and unite everything by pouring water.
**El segundo paso** es colocar un sartén con suficiente aceite a calentar mientras se calienta el aceite vamos rayando el que y preparando el jamón que son nuestros rellenos para las empanadas, en esta ocasión estos fueron mis rellenos pero podemos hacerla de cualquier otro relleno.
**The second step** is to place a frying pan with enough oil to heat while heating the oil we are going to scratch the ham and preparing our fillings for the empanadas, this time these were my fillings but we can make any other filling.
**El tercer y último paso** es armar las empanadas para echarlas a freír, consiste en agarrar un poco de masa y aplastarla lo más posible (yo lo hice sobre una bolsa con aceite para que no se me pegara la masa y fuera más fácil para echarla a freír) después de aplastarla colocó el relleno encima y la doblo hacía el lado de mi preferencia, picamos las horillas para que nos quede una empanada perfecta y luego la echamos a freír.
**The third and last step** is to assemble the empanadas to fry them, it consists of taking some dough and flatten it as much as possible (I did it on a bag with oil so that the dough would not stick to me and it would be easier to fry it) after flattening it I put the filling on top and fold it to the side of my preference, we chop the forks so that we have a perfect empanada and then we fry it.
Así deberían quedar las empanadas, estás receta es fácil y práctica. Hoy decido hacerla ya que tengo un compartir en el trabajo y con un solo kilo de harina pude hacer suficientes empanadas para todos.
This is how the empanadas should look like, this recipe is easy and practical. Today I decided to make it since I have a sharing at work and with only one kilo of flour I could make enough empanadas for everyone.
Gracias por leer mi publicación/Thank you for reading my publication
