Hola mis amores muy buenos días para todos, hoy quiero contarles una anécdota que ocurrió en estos días y me da una alegría total ya que este platillo para mí significa familia y además me lleva a mi infancia.
En estos días el mismo chico que vende las pizza aquí en la zona donde vivo pues también comenzaron a vender sopa de mondongo que si algunos no saben que es pues es una sopa que en vez de llevar carne de res pues lleva panza y rabo de ganado, muchas verduras, jojoto y algunas personas le ponen más cosas.
Pues mi suegra venía comentando que el sábado deberíamos comprar mondongo jejejejeje pero bueno llevaba el sábado y se nos olvidaba, la semana pasada pues pusimos hasta una alarma para que nos recordara escribirle al chico el viernes en la noche y hacer nuestro pedido apartado jajajajaja y bueno así fue como pudimos comprar el susodicho mondongo.
Today I want to tell you an anecdote that happened these days and it gives me total joy because this dish means family to me and it also takes me back to my childhood.
These days the same guy who sells pizza here in the area where I live also started to sell "sopa de mondongo", which if some of you don't know what it is, it is a soup that instead of beef, it has beef belly and tail, lots of vegetables, jojoto and some people add more things to it.
Well my mother in law was saying that on Saturday we should buy mondongo hehehehehehehehe but well it was Saturday and we forgot, last week we even set an alarm to remind us to write to the guy on Friday night and make our order apart hahahahahaha and well that's how we were able to buy the mondongo.
El precio de cada uno es de 2.5$ sin envase y si te lo venden con todo y envase serían 3$ cada uno.
Se compraron 4 Mondongos porque mi pareja y una de mis cuñadas no comen eso así que bueno es algo fuera de lo normal jejejejeje.
Su sabor la verdad es que es una delicia completamente, me hizo recordar cuando era niña porque mi mamá lo preparaba de un día para otro ya que lleva mucho trabajo y mi papá pues cerca de donde el trabajaba por la Av. Victoria pues los fines de semana una señora los vendía en un kiosco de comida y también era espectacular 😋 y eso que esa señora le ponía garbanzos y era a la única persona que se lo comprabamos.
The price for each one is 2.5$ without packaging and if they sell it to you with everything and packaging it would be 3$ each.
We bought 4 Mondongos because my partner and one of my sister-in-laws don't eat that so it's something out of the ordinary hehehehehehehehe.
Its taste the truth is that it is a complete delight, it made me remember when I was a kid because my mom used to prepare it from one day to the next since it takes a lot of work and my dad because near where he worked by Victoria Ave. well on weekends a lady used to sell them in a food kiosk and it was also spectacular 😋 and that lady used to put chickpeas in it and she was the only person we used to buy it from.
Todos quedamos muy satisfechos con esta sopa porque valió la espera 😝🤭😋, tienen un sazón estupendo así que si alguno vive por el 23 de enero pues lo venden cerca del bloque 5 y el restaurante se llama El Coconazo.
Eso ha sido todo por hoy mis amores. Buen provecho 😋🍽️. Recuerden que todas las imágenes son propias, tomadas con un Redmi Note 10s y el texto lo traduje con la página DeepL.com
We were all very satisfied with this soup because it was worth the wait 😝🤭😋, they have a great seasoning so if anyone lives around January 23rd they sell it near block 5 and the restaurant is called El Coconazo.
That's all for today my loves. Enjoy your meal 😋🍽️. Remember that all the images are my own, taken with a Redmi Note 10s and the text was translated with the website DeepL.com.
