Hello friends, welcome to my blog, today I bring you a recipe for pork chops in sweet and sour sauce, which is succulent and very simple to make, you do not need many ingredients to prepare them and you accompany it with whatever you like, salad, rice and even pasta is very tasty. Here I leave you the step by step to do it.

Hola amigos, bienvenidos a mi blog, hoy les traigo una receta de chuletas de puerco en salsa agridulce, que es suculenta y muy sencilla de hacer no se necesita muchos ingredientes para prepararlas y la acompañas con lo que te guste, ensalada, arroz e incluso pasta queda muy sabrosa. Acá te dejo el paso a paso para hacerla.

Ingredients:

• 800gr of pork chop
• 1 small onion
• Garlic powder or 3 cloves of garlic paste
• 1 tablespoon of mustard
• 2 tablespoons of honey
• 2 tablespoons BBQ sauce
• Salt and pepper to taste
• 1 teaspoon of oregano
• 1 tablespoon Worcestershire sauce

Ingredientes:
• 800gr de chuleta de puerco
• 1 cebolla pequeña
• Ajo en polvo o 3 dientes de ajo en pasta
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de salsa BBQ
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharada de salsa inglesa

Preparation:
The first thing we must do is add the salt to the chops, leaving it to macerate for a few minutes, then we begin to add the seasonings, garlic powder and pepper, distributing it everywhere so that the meat takes on the taste.

Preparación:
Lo primero que debemos hacer es echarles la sal a las chuletas dejando por unos minutos que se macere, luego comenzamos a echarles los aliños, ajo en polvo y pimienta distribuyendo por todos lados para que la carne agarre el gusto.

Next, we add the bbq sauce, honey and mustard, distributing it well so that all the chops are well seasoned.

Seguidamente, le echamos la salsa bbq, miel y mostaza distribuyéndola bien para que todas las chuletas estén bien condimentadas.

We put it in the oven, which we preheat beforehand to 180 degrees. After 20 minutes we check and we will see that the meat juices are already being released. Flip the chops over and cook for another 15 minutes.

La metemos al horno, que precalentamos antes a 180 grados. A los 20 minutos revisamos y veremos que ya los jugos de la carne se van soltando. Volteamos las chuletas y dejamos cocinar por otros 15 minutos.

After 15 minutes we check that the chops are not dry and with a spoon we take the juices that it releases to throw them on top. Leave another 5 minutes and remove from the oven.

Pasados los 15 minutos revisamos que no se sequen las chuletas y con una cuchara tomamos de los jugos que suelta para echárselos encima. Dejamos otros 5 minutos y retiramos del horno.

Once ready, just serve them and enjoy them with your loved ones. I hope you liked it and you are encouraged to make this delicious recipe.

Ya listas solo toca servirlas y disfrutarlas con los tuyos. Espero te gustara y te animes hacer esta deliciosa receta.