El día de hoy, me gustaría compartir con ustedes una parte de mi vida que me encanta y me llena de orgullo ¡Mi trabajo!. Siempre he pensado que en la vida debemos hacer las cosas que más nos apasionan, las que hacemos sin mala cara, con emoción y con ganas.
A un año de haber iniciado con mi emprendimiento, me hace sentir feliz compartir con ustedes, los postres tan deliciosos que he creado con mis manos. Cosas que años atrás no imaginé que haría, ni tampoco que serían el negocio perfecto para producir y ayudar económicamente en mi hogar y muy importante, cuidar y tener tiempo para compartir y jugar con mi hija.
Today, I would like to share with you a part of my life that I love and that fills me with pride: my work! I have always thought that in life we should do the things we are most passionate about, the things we do without bad face, with emotion and desire.
A year after starting my business, I am very happy to share with you the delicious desserts I have created with my hands. Things that years ago I never imagined I would do, nor that they would be the perfect business to produce and help economically in my home and very important, to take care and have time to share and play with my daughter.
Cuando comencé a realizar galletas, jamás pensé que llegaría tan lejos, ni que se pudieran hacer tan diferentes y con tantas combinaciones. A continuación te mostrare fotos de mis primeras galletas, entre ellas podemos conseguir las Crinkle de chocolate o Crinkle red velvet. Son unas galletas súper suaves y húmedas por dentro, tipo craqueladas con azúcar glass y las clásicas galletas de chips de chocolate. Comencé vendiendo en el trabajo de mi hermana, tenían mucha fama, llegaron a ser las favoritas de varios de sus compañeros de trabajo, me enviaban halagos por tan ricas galletas y eso fué el incentivo para continuar realizando galletas y creando nuevos sabores.
When I started making cookies, I never thought I would get so far, nor that they could be so different and with so many combinations. Next I will show you pictures of my first cookies, among them we can get the chocolate Crinkle or Crinkle red velvet. They are super soft and moist on the inside, kind of crackle cookies with powdered sugar and the classic chocolate chip cookies. I started selling them at my sister's work, they were very famous, they became the favorite of several of her co-workers, they sent me compliments for such delicious cookies and that was the incentive to continue making cookies and creating new flavors.
Trabajé durante 8 meses con ayuda de un horno pequeñito, en el que cabían al rededor de 6-8 galletas por horneada, cosa que era súper agotador porque me llevaba mucho tiempo hornear tandas y tandas de galletas. Mediante el perfil que creé en Instagram vendí bastante, conocí clientes nuevos, me salían muchos pedidos y mis clientes siempre esperaban alguna novedad, o alguna galleta más rica que la otra. Con el tiempo fui aprendiendo e investigando gracias a internet, para mejorar mis galletas, mejorando su textura y su sabor, incluso agregando rellenos deliciosos.Te muestro el avance de mis galletas.
I worked for 8 months with the help of a tiny oven, in which I could fit about 6-8 cookies per batch, which was super exhausting because it took me a long time to bake batch after batch of cookies. Through the profile I created on Instagram I sold a lot, I met new customers, I got a lot of orders and my customers were always waiting for something new, or a cookie that was tastier than the other. Over time I was learning and researching thanks to the internet, to improve my cookies, improving their texture and flavor, even adding delicious fillings.I show you the progress of my cookies.
A los 8 meses compré mi primer horno grande, fruto de mi trabajo y de mucho trasnocho. Sin duda fué la mejor inversión, ya podía hornear de 30 a 40 galletas por tanda, cosa que me ahorraba mucho tiempo y podía sacar pedidos mucho más rápido. Comencé a crear postres de tamaño más grande, tortas de galleta, brownies, tortas de chocolate, y mis favoritas ¡Las galletas rellenas de nutella!. Te muestro mis productos favoritos y más pedidos por mis clientes.
When I was 8 months old I bought my first big oven, the result of my work and a lot of late nights. It was undoubtedly the best investment, I could bake 30 to 40 cookies per batch, which saved me a lot of time and I could take orders much faster. I started creating larger desserts, cookie cakes, brownies, chocolate cakes, and my favorite, Nutella filled cookies! Here are my favorite and most requested products by my customers.
Mis metas este año con mi emprendimiento, es alquilar un local en una zona bastante transcurrida, darle un lugar de trabajo a mi papá, ya que está desempleado desde hace mucho tiempo por su edad y eso le afecta emocionalmente, crear nuevos productos, tener más variedad para ofrecer a mis cliente y por supuesto no perder la calidad de mis productos. Y bueno amigos eso fue todo por hoy, espero les haya gustado este post.
My goals this year with my business, is to rent a store in a very busy area, give my dad a place to work, since he has been unemployed for a long time due to his age and that affects him emotionally, create new products, have more variety to offer to my customers and of course not lose the quality of my products. And well friends that was all for today, I hope you liked this post.
¡Que tengan un buen día! Gracias por haber llegado hasta aquí|| Have a great day! Thank you for having made it this far
Fotos: Xiaomi Redmi Note 9 y Xiaomi Poco X3 || Photos: Xiaomi Redmi Note 9 y Xiaomi Poco X3
Texto traducido con: DeepL Traductor || Text translated with: DeepL Traductor