LENTEJAS Germinadas en Casa 🌿
Verde que te quiero verde. Mis GERMINADOS DE LENTEJAS. Asà quedaron de hermosos después de 7 dÃas de proceso.
Ingredientes:
1/2 litro agua
3 cdas. lentejas secas
Botella vidrio muy limpia
1 gaza
1 goma para cerrar
Procedimiento
- Clasificar las lentejas, lavarlas muy bien. Lavar el frasco de vidrio que se va a utilizar. Llenarlo con 1/2 litro de agua filtrada y añadir las lentejas.
- Tapar la boca del frasco con la gasa y ajustarla con la goma. Colocarla en lugar cálido y con poca luz 15 horas. Lavar y remojar las semillas por 8 horas aprox.
- Escurrir con un colador y enjuagar
- En un frasco grande de vidrio colocar de 2 a 3 cucharadas de grano remojadas, tapar con una telita delgada de huequitos (gasa)
- Colocar el frasco en un lugar fresco que no le de directo la luz del sol.
- Lavarlo dos veces al dÃa dejando el frasco 45 grados para que escurra el agua
- Repetir el proceso de enjuagado y escurrido por 6 dÃas