Buenas tardes querida comunidad de hive🥰 hoy quiero enseñarles una rica receta para preparar panqueca a mi manera. Es súper fácil pero deliciosa . Acompañado con un buen café 😊
Los ingredientes utilizados son
*Harína de trigo
*Azucar
*Pizca de sal
*Leche
*Vainilla
Lo primero es agregar en un toper la harína de trigo , azúcar, pizca de sal leche y vainilla. Todo al gusto
Luego vamos agregando agua de apoco y con ayuda de un tenedor vamos revolviendo hasta incorporar todo muy bien y q no tenga grumos
Una vez lista la mezcla. Calentamos un budares (o salten) lo engrasamos y agregamos un poco de la mezcla. Cuando veamos q está haciendo como burbuja la mezcla entonces viramos la panqueca. (Para saber si no está cruda pinchala con un tenedor)
Mientras se está haciendo la panqueca.
Preparamos el café. En una olla agrega agua. Vierte el café y la azúcar y deja hervir una vez que hierva utiliza un colador de tela y cuela. Reserva
Ya lista la panquecas . Entonces échale mantequilla y sírvela con lo quieras. Yo la preparé con queso rayado jamón y salami. La acompañe con su delicioso café. Espero les guste Dios les bendiga 🥰
Good afternoon, dear Hive community 🥰 Today I want to share with you a delicious recipe for pancakes, my own way. It's super easy but absolutely delicious — and best enjoyed with a good cup of coffee 😊
The ingredients I used are:
Wheat flour
Sugar
Pinch of salt
Milk
Vanilla
The first step is to add the wheat flour, sugar, pinch of salt, milk, and vanilla to a bowl — all to your taste.
Then, little by little, we add water and mix everything with a fork until it's smooth and free of lumps.
Once the mixture is ready, heat a budare (or frying pan), grease it, and pour a bit of the mix. When you start to see little bubbles form, it’s time to flip the pancake. (To make sure it’s cooked, you can poke it with a fork.)
While the pancake is cooking, prepare the coffee. In a pot, add water, then the coffee and sugar, and bring it to a boil. Once it boils, strain it using a cloth strainer and set it aside.
Once the pancakes are ready, spread some butter and serve them however you like. I made mine with shredded cheese, ham, and salami — and of course, a delicious cup of coffee. I hope you enjoy it. God bless you all 🥰