Greetings dear family and friends of this prestigious group, thank God for the food that He gives us, today I am going to talk about a delicious humble lunch.
Saludos apreciados familia y amigos de este prestigioso grupo, a Dios gracias por los alimentos que nos regala, hoy les voy hablar de delicioso almuerzo humilde.
Today Saturday sharing with family a delicious lunch humbly as my mother says some delicious beans llaneros, accompanied by white rice, fried chicken and slices, just last an hour to prepare this delicacy that prepared my grandmother that God rest her soul, she always received us with this delicious dish beans cooked in firewood, today I took only an hour as I mention that these beans I buy them in the market and they were soft because they are freshly harvested, I put them hablandar them in firewood, then sauté seasonings such as garlic, onion and peppers, I also put cilantro or coriander, onion and onion, I fried them in oil with salt to taste and let them curdle, then prepare the fried chicken but first soak it with a guasacaca that I prepared with cilantro and onion, I then fried it until it was golden brown, I prepared the rice separately as well as the banana slices and that is how I got this delicious and humble lunch to accompany it with a delicious passion fruit juice or passion fruit juice with the family.
Hoy sábado compartiendo en familia un delicioso almuerzo humildemente como dice mi madre unos deliciosos frijoles llaneros, acompañado de arroz blanco, pollo frito y tajadas, solo dure una hora para preparar esta delicia que prepararaba mi abuelita que Dios la tenga en la gloria, ella siempre nos recibía con este delicioso plato frijoles cocinados en leña, hoy me tome solo una hora como les menciones por que estos frijoles los compre en el mercado y eran blandito por que están recién cosechados, a ellos los coloque hablandar en leña, luego sofreír aliños como ajo, cebolla y ajíes, también le coloque culantro o cilantro, cebollin esto lo freí en aceite onotado con sal al gusto y deje que se cuajaran, luego prepare el pollo frito pero primero lo remoje con una guasacaca que prepare con cilantro y cebolla, para luego freírlo hasta que quedara doradito,el arroz lo prepare aparte al igual que las tajadas de platano y es así como obtuve este delicioso y humilde almuerzo para acompañarlo con un delicioso jugo de parchita o maracuya en familia.
I hope it is of your interest and pleasure to continue sharing a little more with you, the fotografias capture them with my phone galaxy samsug a 10 s.
Espero que sea de su interés y agrado para seguir compartiendo un poco mas con ustedes, las fotografias las capture con mi telefono galaxy samsug a 10 s.