(ESP / ENG) Alitas de pollo fritas / Fried chicken wings

(ESP / ENG) Alitas de pollo fritas / Fried chicken wings

Buenas tardes comunidad @GEMS el dia de hoy les comparto una receta para compartir en familia. Yo en esta ocacion quise realizarle algo especial que le encanta a mi esposa y mi hija, Alitas de pollo fritas con pure de papa y ensalada coleslaw.

Good afternoon @GEMS community today I share a recipe to share as a family. On this occasion I wanted to make something special that my wife and daughter love, fried chicken wings with mashed potatoes and coleslaw salad.

Receta:
Alitas de pollo
Harina de trigo
Papas
Zanahoria
Repollo
Condimentos (adobo, cubito, pimienta, curry, salsa soya).

Prescription:
Chicken wings
Wheat flour
Potato
Carrot
Cabbage
Condiments (marinade, cube, pepper, curry, soy sauce).

Preparación:
En un recipiente colocamos las alitas y mezclamos con los condimentos (adobo, cubito, pimienta, curry, salsa soya) para posteriormente rebozarlos con la harina de trigo.

preparation:
In a container we place the wings and mix with the seasonings (marinade, cube, pepper, curry, soy sauce) to later coat them with the wheat flour.

Luego de rebozar en harina de trigo, colocamos las alitas en un sarten con aceite bien caliente y la colocamos a freir.

After coating in wheat flour, we place the wings in a pan with hot oil and place it to fry.

Conjuntamente colocamos en una olla con agua las papas para que se cocinen para preparar el puré de papa. A mi esposo le encanta con mantequilla y queso rallado. Para la ensalada Con la ayuda del rallo, rallamos la zanahoria y el repollo y aderezamos con mayonesa y azúcar.

Together we place the potatoes in a pot with water so that they cook to prepare the mashed potatoes. My husband loves it with butter and grated cheese. For the salad with the help of the zest, we grate the carrot and the cabbage and season with mayonnaise and sugar.

Finalmente, emplatamos y disfrutamos de este sabroso plato. Espero les encante como a mi familia y espero sus comentarios de la receta saludos y feliz tarde.

Finally, we plate and enjoy this tasty dish. I hope you love it as well as my family and I await your comments on the recipe, greetings and happy afternoon.