Estimados amigos de Hive, para hoy les preparé esta publicación dedicada a mi pequeño huerto que tengo aquí en mi casa. En estos tiempos difíciles hay que aprovechar el espacio que tengamos para sembrar y producir, tenemos que retomar otra vez estas costumbres de nuestros abuelos para conseguir nuestros alimentos. La agricultura es importante. ¿de que vale un país petrolero si no hay cosechas?, ¡si no se toma en cuenta nuestra agricultura y siembra!. Mi meta es ver mi pequeño espacio sembrado y producir de todo un poco, actualmente tengo orégano, albahaca, auyama, pimentón, ajíes, tomate, y aquí les presento las plantas más avanzadas frijol, maíz, plátano y yuca. ¡Espero que se animen, aunque tengan poco espacio compañeros!.
¡Maíz de Cotufas!
El maíz para hacer cotufas es diferente al maíz común, ya que se diferencia en que cuando está seco revienta cuando se hacen en el sartén. También para sembrarlo es diferente. Estudiando un poco, se puede cultivar y cuidar el maíz para cotufas. En poco tiempo obtendremos el maíz para cocinar y disfrutar.
Manera de cultivarlo:
- Primeramente se remojan los granos de maíz en agua tibia alrededor de unas 12 horas. Esto hace que se humedezcan muy bien a fin de que germinen más rapido.
- Aquí donde vivo tengo la ventaja qu el sol pega directo y esto ayuda al cultivo, y se necesita un buen drenaje, yo normalmente la riego con la manguera con abundante agua.
- Me dispuse a sembrar las semillas en una distancia de entre 20 y 25 centímetros (8 y 10 pulgadas) entre sí.
- Sembramos los granos a una profundidad de 5 centímetros (2 pulgadas) de profundidad.
- Se siembran entre 2 a 3 semillas en cada hoyo. El estimado que nazcan y produzcan es de un 60 a 80% de éxito.
- Siempre hay que eliminar la maleza, coquitos y toda matica que salga alrededor de la plata a medida que vayan creciendo.
- Siempre es necesario tener pesticidas, si no los tienes se puede hacer con jabón azul una mezcla y añadirlo siempre para cuidarlo de gusanos y bachacos u Hormigas.
- Les aseguro que entre los 3 a 4 meses ya tendrán su mazorca, hay que dejarla secar y así obtendrán maíz para hacer cotufas.
¡Cultivo de Frijol
El frijol también se da muy rápido en estas tierras, se puede hacer de dos maneras, germinandola o directamente a la tierra. La distancia puede ser entre 10 a 15 cm, con una profundidad de 5 cm; yo normalmente coloco en cada hoyo 3 semillas asegurando que por lo menos una nazca. ¡Miren como van!. También se necesita un buen riego, tener los cuidados suficientes, dedicarle tiempo. Ellas van creciendo como una enredadera y yo siempre busco palos de escoba o cualquier madera y las voy llevando hasta que crezcan y salgan las vainas; hay que dejarlas secar y después se recogen, de allí se sacan los granos secos. Hasta 6 kilos he podido sacar de mi siembra.
¡Así van las yucas!
La yuca es muy fácil de sembrar, es resistente y en estas tierras nacen de la nada ya que el clima ayuda mucho a su desarrollo. Se adapta a climas secos y cálidos, con las lluvias su crecimiento es mas rápido, ya que la raíz se mantiene húmeda.
La siembra se puede hacer de dos maneras: por semillas o por estacas, la más segura es por estacas ya que al saber su procedencia ya sabes que si va a dar la yuca. Es recomendable preparar la tierra primero ya que así absorberá todas las vitaminas de la tierra, también es bueno preparar con las conchas de plátano, cambur, borra de café y cascaras de huevo un brebaje que se le agrega a las raíces, esto le da fuerza a la estaca. Realmente se desarrollan muy rápido y al cabo de 8 meses a 1 año ya tendremos nuestras raíces de yuca listas para el consumo. Las hojas de por sí se van poniendo amarillas, la tierra se agrieta. Al sacarlas y cortarlas tienen que ser de color blanco y con su vena en el medio, esta es la que consumiremos.
¡Mi mata de plátano!
Suelo privilegiado que debemos aprovechar, de verdad somos bendecidos y no nos damos muchas veces cuenta que la comida la tenemos al frente y preferimos encementar nuestro suelo. El plátano es muy fácil de sembrar y de hijo a hijo van heredando este rico y nutritivo fruto. Lo primero que hice fue preparar la tierra, abono con un preparado en tobos en la cual llamo precisamente "potasio" realizado con conchas de cambur, café, cascaras de huevo, y conchas de otras verduras. Normalmente las sancocho, dejo enfriar y después las riego a la raíz del suelo. Tendrán plátano todo el año se los puedo asegurar. Aquí les muestro la mejor forma de sembrar nuestro hijo de plátano:
- Primeramente abrimos el hueco de unos 40 cms de profundidad y el diámetro del hijo.
- Sembramos y regamos sin encharcar la tierra.
- Añadimos nuestra mezcla de "potasio" a la raíz.
Limpiamos alrededor de la planta para darle respiración, a medida que vayan naciendo los hijos, se sacan y se plantan en otro lugar, si hay espacio pueden sembrarse varias a una distancia no tan lejana. Es necesario quitar las hojas secas de la planta, se necesita bastante riego para su producción. Tendremos plátano de 12 a 14 meses después de sembrada, lo importante es que es de forma continua y todo el año.
¡SIGAMOS SEMBRANDO!, AMIGOS ES UNA BUENA OPCIÓN PARA ESTOS TIEMPOS
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
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