Saludos hermosa comunidad de Hive y Agricultural Mindset para mi es un placer compartir hoy unas espectaculares imágenes e importante información sobre un Fruto muy importante y gustoso para el mundo
como es: El ají dulce.
Greetings beautiful community of Hive and Agricultural Mindset for me it is a pleasure to share today some spectacular images and important information about a very important and pleasant Fruit for the world
as it is: The sweet pepper.
*El aji*
Es una variedad de pimientos que tienen un brillante color y gran sabor son imprescindibles para las gastronomías venezolana. El ají dulce se cultiva en gran parte del Caribe, con especial presencia en países como Venezuela, Colombia o Puerto Rico.
The chili *
It is a variety of peppers that have a bright color and great flavor are essential for Venezuelan gastronomy. The sweet pepper is grown in much of the Caribbean, with a special presence in countries such as Venezuela, Colombia or Puerto Rico.
El ají dulce es pequeño de color verde que también se vuelve naranja y rojo pero si se deja bastante tiempo en la mata. Este tipo de pimiento de sabor dulce y marcado se utiliza para añadirle sabor a todo tipo de guisos, especialmente los conocidos sofritos.
Ejemplo para los frijoles, carne guisada,mechada o molida...
The sweet pepper is small green in color that also turns orange and red, but if it is left in the bush for a long time. This type of pepper with a sweet and marked flavor is used to add flavor to all kinds of stews, especially the well-known stir-fries.
Example for beans, stewed, shredded or ground meat ...
Se cultiva en los llanos venezolanos principalmente en mi amado estado Guárico y se comercializa en Caracas en cuyo mercado se prefiere el Pepón pero se acepta al Llanerón.
It is cultivated in the Venezuelan plains mainly in my beloved Guárico state and it is commercialized in Caracas in whose market Pepón is preferred but Llanerón is accepted.
Las plantas son típicas miden 90 centímetros de ancho con grandes hojas y un buen rendimiento. El Tiempo mínimo para la cosecha son de 110 días.
The typical plants are 90 centimeters wide with large leaves and a good yield. The minimum time for harvest is 110 days.
Gracias por leer mi post
Espero volvernos a ver en la próxima
Thanks for reading my post.
I hope to see you again in the next
Autor:
Fotografías:Blu studio x9
Ubicación: Llanos centrales de Venezuela.
Author: @ arminda65
Photographs: Blu studio x9
Location: Central plains of Venezuela.