Hello, friends of Cinnamon Cup Coffee.
If I were to open one, I'd like it to be that way.
I always joke that I was born rich in a poor man's body; maybe that's why I think that way.
However, the artist that I am, I really enjoy any space. Especially those with minimalist, simple, and practical designs. Those without a lot of embellishment or luxury. Where it's just you, the bartender, and your coffee.
However, if you decorate that space with modern works of art, even better. The visual appeal changes dramatically, and it becomes more appealing to the eye.
However, the appeal of glass-enclosed, air-conditioned spaces with cutting-edge technology and elegant tableware and cutlery is undeniable.
If you add other offers that add extra value to the product or service, even better.
But most importantly, all this development and modernity are not just an aesthetic resource to attract potential customers, but are also designed for their comfort, so that they feel well attended to, comfortable, and want to return.
Denying development would be a necessity, especially if resources and technology are well spent. And by this I mean those places with a lot of technology and excellent craftsmanship, but in very poor taste.
Perhaps that's why I like literary cafes so much, and those cafes with a delightfully bohemian feel, which may not have the best craftsmanship in the world but do have an exquisite aesthetic in their design that greatly enhances them.
Ultimately, the important thing about coffee shops isn't the design of the place. It's very important, yes. It's essential to have an attractive design that matches the purpose, yes.
But it's not for me.
I've had coffee at sidewalk cafes with furniture consisting of nailed-together wooden tables and rustic stools; but with great coffee and even better company.
See you at the next coffee ☕.
Versión en inglés
Hola, amigos de Cinnamon Cup Coffee.
De preferir, prefiero las cafeterías con la mayor comodidad o glamour posible. Si fuera a abrir una, quisiera que fuera de ese modo.
Siempre bromeo con que nací como rico en cuerpo de pobre; tal ves por eso pienso así.
Sin embargo, el artista que soy, disfruta mucho de cualquier sitio. En especial aquellos con diseños minimalistas, sencillos y prácticos. Esos sin mucho adorno o lujo. Donde solo estés tú, el bartender y tu café.
Sin embargo, si a ese local lo adornas con obras de arte moderno, mucho mejor. La visualidad le cambia enormemente y resulta más atractivo a la vista.
Sin embargo es innegable el atractivo que tiene los locales rodeados de cristales, climatizados, con tecnología de punta, vajillas y cubertería elegantes.
Si a eso le sumas otras ofertas quee aporten un valor extra al producto o al servicio, mucho mejor.
Pero lo más importante, es que todo este desarrollo y modernidad no solo son un recurso estético para atraer al potencial cliente, sino que están pensados en la comodidad de este, en que se sienta bien atendido, cómodo y quiera regresar.
Negar el desarrollo sería una necesidad, sobre todo si los recursos y la tecnología están bien empleados. Y con esto me refiero a aquellos locales con mucha tecnología y de excelente factura, pero de muy mal gusto.
Quizás por eso me gustan tanto los cafés literarios y esos cafés con aire bohemio delicioso, que quizás no tengan la mejor factura del mundo pero si tienen un exquisito justo estético en su diseño que lo favorece mucho.
Al fin y al cabo, lo importante de las cafeterías no es el diseño del lugar. Es muy importante, sí. Imprescindible tener un diseño atractivo y acorde a su propuesta, sí.
Pero no lo es para mí.
He tomado café en cafeterías ubicadas en plena acera y con un mobiliario compuesto por mesas de tablas de madera clavadas y taburetes rústicos; pero con muy buen café y aún mejor compañía.
Nos vemos en el próximo café ☕.