Own photo edited with Canva /Foto Propia editada con Canva
Feliz viernes mis queridos amigos amantes del café, hoy estoy libre, en pocas palabras no fui la oficina, un merecido día libre y además estoy esperando recibir algunos materiales para un trabajo de remodelación que espero realizar en la sala de estar de mi hogar, así que la verdad estoy un poco ansiosa esperando tener todo lo adquirido en mi poder, ya que estaría más cerca de ver una parte de casa renovada, eso me emociona y me alegra, así que mientras espero he preparado café y aprovecho para probar una marca nueva, de nombre, Café Guayoyo.
First things first, this name immediately brought to my mind memories of my grandmother, because she loved Guayoyoyo coffee, which as I have already mentioned is a type of coffee that we could call lighter and that is drunk in my country Venezuela if you want to read and know a little more about this way of preparing coffee and its history here I leave you an interesting article that I found on the internet.
Primero lo primero, este nombre de inmediato trajo recuerdo a mi mente de mi abuela, pues ella amaba el café Guayoyo, que como ya les he mencionado es un tipo de café que podríamos llamar más claro y que se toma en mi país Venezuela si quieres leer y conocer un poco más acerca de este modo de preparar café y su historia por aquí te dejo un interesante artículo que encontré en internet.
Now, the first thing is that this coffee, just like the one in my previous review, came to my hands through a CLAP (Local Committee of Supply and Production) bag and in this case, although I know that we should not judge by its appearance, it seems to me that the colors chosen are a good presentation, since red is a color that usually attracts attention everywhere, so that's why I liked it.
Ahora bien, lo primero es que este café igual que el de mi reseña anterior, llego a mis manos por medio de una bolsa del CLAP (Comité Local de Abastecimiento y Producción) y en este caso, aunque sé que no debemos juzgar por su aspecto, me parece que los colores elegidos son una buena presentación, pues el rojo es un color que suele llamar la atención en todo lugar, así que por allí me agrado.
The smell of this coffee is not strong, that is to say, it is not something that invades all your sense of smell when you open the package, its color is a little dark but not burnt, there in one of the photographs that I share with you, you can appreciate how it looks under natural light, the texture of the grind is also very fine or soft, which made me remember that , made the observation or suggestion in which I point out that coffee with this texture could be better used in a Mika coffee maker, This observation made me remember that the coffee prepared in the Mika or Greca, from my experience and taste is stronger or more concentrated, I feel that the coffee is better used, now with the French press I have no experience, so I think it would be good to acquire one and see what surprises it gives me
El olor de este café no es fuerte, es decir, no es algo que invade todo tu sentido del olfato al abrir el empaque, su color es un poco oscuro más no quemado, allí en una de las fotografías que les comparto, pueden apreciar como luce bajo luz natural, la textura del molido también es muy fina o suave, lo que me hizo recordar que , realizo la observación o sugerencia en la que señalo que el café con esta textura podría aprovecharse mejor en una cafetera Mika, que es la que nosotros en Venezuela solemos llamar Greca o también en una prensa francesa, esta observación, me hizo recordar que el café preparado en la Mika o Greca, desde mi experiencia y gusto queda más fuerte o concentrado, siento que se aprovecha más el café, ahora con la prensa francesa no tengo experiencia, así que creo sería bueno adquirir una y ver qué sorpresas me da.
Una vez colado o preparado el café, lo probé y aunque no es un sabor particularmente fuerte, es agradable, es de verdad guayoyo, si alguien desea un sabor más fuerte debe colocar mayor cantidad de molido, yo utilice 3 y media, sobre su aroma después de preparado tampoco se percibe mucho aroma, o mejor dicho uno fuerte.
Como señale en mi publicación anterior, estaré compartiendo con ustedes algunas reseñas, ya que he visto en tiendas cercanas, algunas marca de café que había probado antes y no había vuelto a encontrar y otras nuevas además, de que así descubro, que otras opciones puedo adquirir en caso de no encontrar mi marca favorita, cosa que ya viví hace unos días y estaba que me trepaba por las paredes, de la desesperación, sé que puede sonar exagerado, pero cuando un Venezolano se casa con una marca de café, margarina, Ketchup o algún producto para que deje de adquirirlo, solo hay dos opciones, una que el producto baje de calidad y segundo que consigas algo mejor.
Finally, although Café Guayoyoyo, would not be my first choice when shopping, it is an option for those who enjoy coffee a little softer, now I say goodbye, while my coffee accompanies me waiting for the arrival of the delivery, remember that all your comments are welcome in this publication, a big hug for all and until a future publication.
Finalmente, aunque el Café Guayoyo, no sería mi primera opción al ir de compras, es una opción para aquellos que disfrutan el café un poco más suave, ahora me despido, mientras mi café me acompaña en espera de la llegada del delivery, recuerden que todos sus comentarios son bienvenidos en esta publicación, un abrazo grande para todos y hasta una próxima publicación.
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Own photos, taken with Infinix Zero X Neo/ Fotos propias, tomadas con Infinix Zero X Neo