For the good coffee lovers and especially for those who live in Venezuela and in the city of Caracas today I share with you a place where you can enjoy an excellent hot drink as well as delicious breads or sweets to eat as an accompaniment to the aromatic beverage.
I moved from my area of residence using the GPS, the reason? Neither my husband nor I knew this bakery although it is located very close to my home heh,heh. It happens, doesn't it? Sometimes we are so close but so far away at the same time that we are impressed.
Well, the GPS took us to Las Delisias Avenue in Sabana Grande. When we arrived at the place the first thing I did was to take a picture of the facade to share it.
As you can see it is not a fancy looking bakery with an attractive or innovative view. It is really small and somewhat uncomfortable to enter. What is important to appreciate is that this bakery was founded 57 years ago and it is the only one I have seen so far where they prepare breads with sourdough.
In recent times, with the crisis in Venezuela, many ventures were born, including the elaboration of artisan breads.
Unfortunately, not all of them have the quality desired by their customers and it is difficult to find good bakeries close to the residences. It is always necessary to look for those corners or places with some time of experience like this bakery called Rosita where the breads literally fly.
This is not destructive criticism for the small entrepreneurs. I know they are still learning in the beautiful art of making bread. Applause for all the bakers.
In this bakery called Rosita you can enjoy luxury coffee and bread. Beyond the structure of the place we felt the love of each product in its delicious flavors of coffee, breads and sweets.
I wanted to buy a little bit of everything to try hahahaha but later I said to myself: "*I can come back another day, calm down".
In this bakery I was impressed by two things, supply and demand. A lot of people come in and out of the store and consequently the display cases are never completely full but at the same time empty. The sweets and breads, as I said before, fly!
Coffee costs between 2 and 2.5$; sweets range from 1.5$ to 3 or 4$; breads likewise keep those prices. The Galician bread, Bagette bread and rye bread made with sourdough are very popular.
Besides tasting an exquisite traditional coffee with milk I bought unsweetened bread with chocolate and orange, they are similar to French bread with a unique and spectacular flavor, dipping it in coffee was the best, I recommend it, I was fascinated with this bread.
I also bought to take home and share with family, rye bread made and another with activated charcoal, I recommend you to try these breads 😋 each one has a value of 3.5$ or 4$ but it is worth paying for them even if their appearance is not the most beautiful.
It is important to see through the photographs how this bakery evolved, and how it has been sustained up to the present time. Rosita Bakery offers healthy food, pleasant atmosphere, good lighting and excellent service.
The bread slicing machine is an attraction in the space. I was delighted.
Versión en Español
Para los buenos amantes del café y en especial para quienes residen en Venezuela y en la ciudad de Caracas hoy les comparto un lugar donde pueden degustar de una excelente bebida caliente así como también de ricos panes o dulces para que lo coman como acompañante de la bebida aromática.
Me trasladé desde mi zona de residencia usando el GPS, ¿la razón? Ni mi esposo ni yo conocíamos esta panadería aunque está ubicada muy cerca de mi hogar je,je. Suele pasar, ¿cierto? A veces estamos tan cerca pero tan lejos a la vez que quedamos impresionados.
Bien, el GPS nos llevó hasta la Avenida las Delisias en Sabana Grande. Al llegar al lugar lo primero que hice fue tomar una foto de la fachada para compartirla.
Como pueden ver no es una panadería con apariencia lujosa ni con vista atractiva o innovadora. Realmente es pequeña y algo incómoda al entrar. Lo que sí es importante valorar es que esta panadería tiene 57 años de fundada y es la única que hasta ahora he visto donde preparan panes con masa madre.
En los últimos tiempos, con la crisis en Venezuela, nacieron muchos emprendimientos entre ellos, elaboración de panes artesanales.
Lamentablemente, no todos tienen la calidad deseada por sus comensales y es complicado conseguir buenas panadería cercanas a las residencias, Siempre hay que buscar esos rincones o locales con cierto tiempo de experiencia como esta panadería llamada Rosita donde los panes literalmente, vuelan.
No es crítica destructiva para los pequeños emprendedores. Sé que siguen aprendiendo en el bello arte de hacer pan. Aplausos para todos los panaderos.
En esta panadería llamada Rosita se consume café y pan de lujo. Más allá de la estructura del local sentimos el amor de cada producto en sus deliciosos sabores del café, panes y dulces.
Quise comprar de todo un poco para probar jajajaja pero ya después me dije: "*puedo regresar otro día, calma".
En esta panadería me impresionaron dos cosas, la oferta y la demanda. Gran cantidad de personas entran y salen del local y en consecuencia las vitrinas nunca se mantienen totalmente llenas pero a la vez vacía. Los dulces y panes como dije anteriormente, ¡vuelan!
El café tiene un costo de entre 2 y 2.5$; los dulces oscilan entre 1.5$ hasta 3 o 4$; los panes de igual manera conservan esos precios. Es muy solicitado el pan Gallego, el pan Bagette y el pan de centeno hecho con masa madre.
Además de degustar un exquisito café con leche tradicional compré panes sin azúcar con chocolate y naranja, son unos bollos parecidos al pan francés con un sabor único y espectacular, mojarlo en el café fue lo máximo, lo recomiendo, quedé fascinada con este pan.
También compré para llevar a casa y compartir en familia, pan de centeno elaborado y otro con carbón activo, les recomiendo probar estos panes 😋 cada uno tiene un valor de 3,5$ o 4$ pero vale la pena pagar por ellos aunque su aspecto no sea el más bello.
Importante ver a través de las fotografías cómo evolucionó está panadería, y cómo se ha sostenido hasta los actuales momentos. Panadería Rosita ofrece comida saludable, ambiente agradable, buena iluminación y excelente atención.
La máquina para rebanar panes es un atractivo dentro del espacio. Quedé encantada.
¡Gracias por leer, comentar y votar!
. Fotografías tomadas desde mi teléfono Samsung A-30. Editadas en lumii y Snapseed. Texto en inglés traducido con Deelp.com
By @ylich