How nice it is to be able to have a good coffee in the company of the one you love!
Greetings my dear readers. I hope you are well.
Today I want to share with you a visit I made with my husband, to the Café Juan Valdéz, located in the city of Manta, the coastal port of Ecuador, very close to the city where we live, approximately 40 minutes away by bus.
¡Que rico es poder tomarse un buen café en compañía de quien amas!
Saludos mis queridos lectores. Espero que se encuentren bien.
Hoy quiero compartir con ustedes una visita que hice junto a mi esposo, al Café Juan Valdéz, ubicado en la ciudad de Manta, el puerto costeño de Ecuador, muy cerca de la ciudad donde vivimos, aproximadamente son 40 minutos de viaje en Bus.
English phrase: "We share a taste for good coffee. Welcome to the Premium Colombian Coffee Shop".
Coffee Shop Juan Valdéz, is one of those places where you always want to come back, sit in its comfortable premises and enjoy a good coffee and good company. In my case and despite some situations, such as the pandemic, I had not been able to return to this place for quite some time.
On Saturday my husband was processing some papers for his passport, as he is a foreigner here, and as I went to accompany him while the children stayed with their grandmother and aunt, we took the opportunity to stop by this café and enjoy it together.
Juan Valdéz Café, es uno de los sitios donde siempre quieres volver, sentarte en su cómodo local y disfrutar de un buen café y una buena compañía. En mi caso y pese algunas situaciones, como el tema de la pandemia, tenía bastante tiempo sin poder regresar a este lugar.
El día sábado mi esposo se encontraba tramitando algunos papeles referente a su pasaporte, ya que él aquí es extranjero y como fui a acompañarle mientras los niños se quedaron con la abuela y tía de ellos, aprovechamos a pasar por este Café y disfrutarlo juntos.
The place is located inside the Mall of the Pacific Shopping Centre and its atmosphere is very pleasant, soothing, you can even sit there with your friends, partner, to do some work while having coffee or a meeting, as in previous occasions was my case, since in Juan Valdéz, we used to meet with my boss and the office staff, two years ago.
My husband likes to sit and wait for me to place the order, I don't see it as a bad thing on his part, it's just a habit and also because he is shy and I am a bit more talkative, I have the agility to ask for service or attention faster, but on this occasion it was different, I relaxed and asked him to go and place the order.
El local está ubicado dentro del Centro Comercial Mall del Pacífico y su ambiente es muy ameno, tranquilizador, incluso puedes sentarte allí con tus amigos, pareja, ha realizar un trabajo mientras tomas café o alguna reunión, como en ocasiones anteriores era mi caso, ya que en Juan Valdéz, nos reuníamos con mi Jefe y el personal de la oficina, hace dos años.
A mí esposo le gusta sentarse y esperar que yo haga el pedido, no lo veo mal de su parte, si no que ya es una costumbre y además por el ser tímido y yo un poco más conversadora, tengo la agilidad de pedir más rápido el servicio o atención, pero en esta ocasión fue distinto, yo me relajé y le pedí que fuera a realizar el pedido.
He accepted and I didn't tell him what I wanted, I told him that I wanted him to bring me coffee and some dessert according to how he knew me, yes, I put him to the test hahaha and he passed. He ordered for me a coffee with milk, accompanied by almonds, which gave it a very rich and smooth taste, without altering the flavour of the Valdéz house coffee.
I have no complaints about the place or the coffee shop, it all gets five stars. My husband asked for one with hazelnuts, but I prefer the taste of the almonds. On the other hand and for dessert my husband ordered me a portion of moist chocolate cake, he knows I love chocolate, but as not everything is perfect, it was too sweet, to the point that I couldn't eat that portion completely.
Él aceptó y no le dije que quería, le dije que quería que él me trajera el café y algún postre según como me conocía, sí, lo puse a prueba jajaja y la pasó. Pidió para mí un café con leche, acompañado de almendras, lo cual le dió un sabor muy rico y suave, sin alterar el sabor del café de la casa Valdéz.
No tengo ninguna queja del lugar o del café, todo eso se lleva cinco estrellas, mi esposo pidió una con avellanas, pero mejor me quedo con sabor de las almendras. Por otra parte y como postre mi esposo me pidió una porción de torta húmeda de chocolate, el sabe que amo el chocolate, pero como no todo es perfecto, estaba muy dulce, al punto que no pude comer aquella porción por completo.
Something that I always criticise about cakes is that some people make them too sweet and a dessert should not necessarily be so sweet. I say this because I was a pastry chef myself, I make cakes and I know that they can be made with less sugar and be just as tasty, but much more appetising.
On the other hand, as a couple, my husband and I value very much the little, but very few moments we can spend alone sharing some detail, we are both coffee lovers, so we enjoy it twice as much. We take the opportunity to talk and share ideas, dreams, things we would like to do or have and so we make plans.
Algo que siempre crítico de las tortas o pasteles, es eso, que algunos las preparan muy dulce y un postre no necesariamente debe ser tan dulce. Esto lo digo con base en qué yo fui repostera, hago pasteles y sé que se pueden preparar con menos azúcar y quedar igual de ricos, pero mucho más apetecible.
Por otra parte, como pareja, mi esposo y yo valoramos mucho los poco, pero muy pocos momentos que podemos pasar a solas compartiendo algún detalle, ambos somos amantes del café, así que lo disfrutamos al doble. Aprovechamos para hablar y compartir ideas, sueños, cosas que nos gustaría hacer o tener y así vamos haciendo planes.
 |  |
|---|
More to say about Coffee Shop Juan Valdéz
I love that they have everything personalised, including the paintings and pictures on the walls. There is a mural where they show the process of making this delicious Colombian coffee, unfortunately there are two big lamps right in front and it is very difficult to take a picture.
Más que decir de Juan Valdéz Café
Me encanta que tienen todo personalizado, incluyendo las pinturas y cuadros en sus paredes. Hay un mural donde muestran el proceso para hacer este delicioso café Colombiano, lamentablemente hay dos grandes lámparas justo al frente y bien complejo tomar alguna fotografía.
The sugar and napkins have the Juan Valdéz brand, which makes it look more original and classy, which adds value to the product they offer. In addition to this, if you want to have a good coffee, but you can't always go to Juan Valdéz, you can buy some of the coffee they have for sale at the counter. In different presentations, granulated for instant coffee and whole beans to grind or powdered for brewing.
El azúcar y las servilletas tienen la marca de Juan Valdéz, lo cual lo hace ver como más original y de class, le aporta valor al producto que ofrecen. Además de esto si quieres tomarte un buen café, pero no siempre puedes ir a Juan Valdéz, pues comprar algún café que tienen en el mostrador a la venta. En presentaciones diferentes, granulado para café instantáneo y en grano entero para moler o en polvo para colar.
Juan Valdéz is a café that I really recommend, for its history, for maintaining the quality and presentation of its products. Unlike other food and beverage franchises, they don't have misleading advertising, what they show on the menu is what they sell. It has a good atmosphere and good customer service, in addition to its speed of service.
Juan Valdéz, es un café que realmente recomiendo, por su historia, por mantener la calidad y presentación de sus productos. A diferencia de otras franquicias de comida o bebidas, ellos no tienen esa publicidad engañosa, lo que muestran en el menú es lo que venden. Cuenta con un buen ambiente y buena atención al público, además de su rapidez de servicio.
Ordering a service and not having to wait a long time for it to be served is what every customer wants. I am the type of customer who observes these details, since I also worked with customer service and I know that as employees or owners, if we want that person to come back, we have to give good service.
Pedir un servicio y no tener que esperar mucho tiempo a qué sea servido, es lo que todo cliente desea. Yo soy de ese tipo de clientes que observa esos detalles, ya que también trabajé con atención al cliente y sé que como empleados o dueños, si queremos que vuelva esa persona, debemos dar una buena atención.
Talking about costs, I think it's quite affordable, only a coffee lover could value these costs, as others might prefer to spend that amount on burgers 😂 I didn't really see it as expensive. Sometimes we see a nice, clean place with quality products and we think about not going in, because we think everything will be expensive, but that's not always the case.
If you haven't tried good Colombian coffee, I invite you to try Juan Valdéz.
Hablando de costos, pienso que es bastante accesible, solo un amante del café podría valorar estos costos, ya que quizás otros prefieran gastar esa cantidad en hamburguesas 😂 No lo ví costoso realmente. A veces vemos un local lindo, limpio y con productos de calidad y pensamos en no entrar, ya que creemos que todo será costoso, pero realmente no siempre es así.
Si no has probado el buen café colombiano, te invito a probar el de Juan Valdéz.
Images of my property taken with a Xiaomi 11 T. Main image edited in canva.
Imágenes de mi propiedad tomadas con un Xiaomi 11 T. Imagen principal editada en canva.