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Hola a todos los que somos amantes del café en esta comunidad de #cinnamoncupcoffe. En esta ocasión preparé un café frio, por primera vez, llamado Dalgona como todo consumidor de café siempre que voy a una cafetería ordeno diferentes tipos de café sea frio o caliente. Cuando salí con mi novia ella ordenó este tipo de café frio y me encantó, por eso hoy me animé en prepararlo y resultó delicioso es ideal para refrescar nuestro día y llenarlo de energías.

Hello to all of us coffee lovers in this #cinnamoncupcoffe community. This time I prepared a cold coffee, for the first time, called Dalgona as every coffee drinker always when I go to a coffee shop I order different types of coffee either hot or cold. When I went out with my girlfriend she ordered this type of cold coffee and I loved it, so today I decided to prepare it and it turned out delicious and it is ideal to refresh our day and fill it with energy.

Ingredientes| Ingredients

2 cucharadas Café soluble
2 cucharadas de agua caliente
2 cucharadas de Azúcar
1 taza de leche

2 tablespoons of soluble coffee
2 tablespoons hot water
2 tablespoons of sugar
1 cup of milk

Paso a paso| Step by step.

1.- Coloqué en un bowl el azúcar, el café instantáneo y el agua tibia, para preparar la crema de café.

Place the margarine in a bowl with the sugar, salt, and beat until whipped.

2.- Una vez mezclados los ingredientes, batí hasta blanquear. Esto lo puedes hacer con una batidora eléctrica para mayor rapidez, en este caso batí con un tenedor durante unos minutos ya la crema estaba lista.

Once the ingredients are mixed, beat until whipped. This can be done with an electric mixer to make it faster, in this case I beat with a fork for a few minutes and the cream was ready.

3.- Ahora agregar la leche sin azúcar y fría, en un vaso de vidrio, ya que la crema es azucarada, añadir la crema, ella quedará en la superficie porque su textura es suave y esponjosa. Decoré con chispas de chocolate.

Now add the cold unsweetened milk in a glass, since the cream is sweetened, add the cream, it will remain on the surface because its texture is soft and fluffy. I decorated with chocolate chips.

Servir y disfrutar, quedó delicioso y muy refrescante, es una receta fácil con solo cuatro ingredientes, que la puedes preparar desde tu casa sin mucha destreza, la acompañé con mis galletas, perfecto para merienda.

Serve and enjoy, it was delicious and very refreshing, it is an easy recipe that you can prepare at home without much skill, I accompanied it with my cookies, perfect for a snack.