Buenas tardes señores aca les dejo el postre de hoy un espectacular pastel de queso con Manzana Canela y crocante.
Espectacular postre para ser acompañado de un delicioso te.
Good afternoon gentlemen, here I leave today's dessert a spectacular cheesecake with Apple Cinnamon and crispy.
Spectacular dessert to be accompanied by a delicious tea
Ingredientes
200 Gramos Galletitas De Vainilla 2 Cucharadas Jugo De Limon 100 Gramos Manteca Blanda 675 Gramos Queso Crema 1 Cucharadita Esencia De Vainilla 1 1/2 Cucharada Azúcar 3 Unidades Huevo 1 Paquete Leche Condensada 1 Pizca Sal 1 pisca de canela 1/2 Taza manzanas picadas
Ingredients
200 Grams Vanilla Cookies 2 tablespoons lemon juice 100 Grams Soft Butter 675 Grams Cream Cheese 1 Teaspoon Vanilla Essence 1 1/2 Tablespoon Sugar 3 Egg Units 1 Package Condensed Milk 1 pinch salt 1 pinch of cinnamon 1/2 cup chopped apples
Instrucciones
1 Procesar las galletitas con la manteca blanda, dejar reposar durante media hora y tapizar la base y los bordes de un molde desmontable de 22 cm de diámetro.
2 Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 10 minutos aproximadamente. Retirar y dejar enfriar.
3 Para el relleno, batir el queso crema durante un minuto. Añadir el jugo de limón, los huevos, la Leche Condensada Nestlé y la pizca de sal.
4 Envolver la parte inferior del molde con papel aluminio, colocar el relleno dentro del molde y volver a cocinar a baño de María en horno precalentado a 150 ºC durante 50 minutos.
5 Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente; luego llevar a la heladera.
6 Servir acompañado de manzanas salteadas con canela y ron
TIP Si querés obtener una preparación liviana en grasas, utilizá la leche condensada descremada y reemplazá el queso crema por un queso untable 0 % grasas.
Instructions
1 Process the cookies with the soft butter, leave to rest for half an hour and line the base and edges of a 22 cm diameter springform pan.
2 Cook in a preheated oven at medium temperature (180 ºC) for approximately 10 minutes. Remove and let cool.
3 For the filling, beat the cream cheese for one minute. Add the lemon juice, the eggs, the Nestlé Condensed Milk and the pinch of salt.
4 Wrap the lower part of the mold with aluminum foil, place the filling inside the mold and cook again in a bain-marie in an oven preheated to 150ºC for 50 minutes.
5 Remove from oven and let cool to room temperature; then put in the fridge.
6 Serve accompanied by sautéed apples with cinnamon and rum
TIP If you want to obtain a light fat preparation, use skim condensed milk and replace the cream cheese with a 0% fat spreadable cheese.
