Greetings and blessings to everyone in this community of @cinnamoncupcoffee, in which I introduce myself for the first time and it is to tell you how is my relationship with coffee. First I can tell you that if I like it, otherwise I wouldn't be around here in this community where coffee lovers gather.
However, I have a few things to say about it, how, when and why I drink it.
My favorite coffee, how do I drink it?
I already told you that I like coffee, now I tell you how is my favorite and it is the one we call it here in Venezuela or at least where I live, Guayoyoyo, others call it "la borra" or "clarito". The times I drink it this way, I remember when I used to go on vacation as a child to Caripe, a very cold area, where they love coffee at all times, they used to give it to me for breakfast every day with bread and butter, very good. So when I drink it this clear, it takes me back to the times of my childhood and I like that very much.
How often do I drink it?
It is not so frequent, not because I don't want it, but because my gynecologist forbade me to drink it because I have polycystic breasts and it is advisable not to drink this beverage, among other things.
For this reason at home I do not buy coffee, nor do I make it, unless it is to make a dessert sporadically, accompanied with chocolate, I love it. Ah, but the times that they give me a coffee or once in a while they give us coffee as a gift, my husband can't resist the temptation and he spends his time making coffee and I have no choice but not to leave him with the cup in his hand, although sometimes if he does it frequently, I play hard to get.
 |  |
|---|
The best way to drink coffee.
When we are in Santa Maria, in my husband's mother's house, having the coffee beans, watching the whole process, from the harvest, to the last stage, which is the roasting and grinding, where those smells invade the whole house and between laughter and stories of the mountains, when they collect the coffee in large quantities, we go drinking coffee (a small cup) while my brother in law is in the arduous task of grinding the coffee. How to resist a coffee, grown, harvested and processed at home.
I do not waste these moments and during these visits I drink my coffee daily without any remorse, "that is not every day", that is to say, in my usual routine. Just like my girls enjoy it quite a lot.
The temptation is great.
When my brother-in-law is here at the apartment visiting, he makes coffee every day and as much as those smells call me to reach for my cup and pour myself some, I'm strong. I have the motto, coffee only in special moments and when they give it to me, I don't spend a Bolivar on coffee, it's for my health.
The good thing is that my brother-in-law makes it too pure and without sugar, besides he cooks the coffee and then brews it, I like it when the boiling water is poured over the coffee to brew it. Then, I pass and I don't even see it. But today, seeing that he has some days around here, with the temptation in my own house, I couldn't resist and I poured myself a small cup of coffee, just the way I like it, clear.
Of course, I also like it with milk, enough milk and frothy, that's how my husband makes it for the girls, or the ones that are sold in a machine and that are sweet, but I drink them once a Lent.
As I like to be toasted.
Just today that I had coffee at home, when I arrived at the office, some colleagues bought coffee with milk in a new bakery, where they sell it very rich and they are very excited, every day they buy and offer me some, most of the time I say no. This time they insisted and said that I was ashamed to accept it, because I did not buy it, it is partly true, I do not spend money on coffee.
This time they insisted and said that I was ashamed to accept it, because I didn't buy it, it's partly true, I don't spend money on coffee, but if they give it to me I don't waste it, so they gave me a small glass and my friend 
Another thing I can tell you about coffee and why I don't drink it so often, besides my health problems, is because of the fear of being addicted to this energizing drink, yes why in the mornings or at any active hour to my mom, although the doctor forbids it, she doesn't stop drinking it and if she makes the attempt her head hurts a lot and she feels without courage or strength to start the day, so that's why I'm afraid of it too.
I must add that even though we are not talking about alcohol, I am not a drinker either, so I am afraid of it, because when my mom drank with my dad on weekends.... This story is very good for another post heh, heh, heh.
Well, friends, I hope you liked these stories of mine with coffee, I hope to bring more content to this community, which I see, is very busy with initiatives and good vibes. God bless you and thank you very much for reading me.
Mi relación con el Café
Saludos y bendiciones a todos en esta comunidad de @cinnamoncupcoffee, en la que me presento por primera vez y es para contarles cómo es mi relación con el café. Primero les puedo decir que si me gusta, si no, no estuviera por aquí en esta comunidad en donde se reúnen los amantes del café.
Sin embargo, tengo algunas cosas que decir de él, ¿cómo, cuando y por qué lo tomo?.
Mi café preferido, ¿cómo lo tomo?.
Ya les dije que si me gusta el café, ahora les cuento cómo es mi preferido y es el que le llamamos aquí en Venezuela o por lo menos por donde yo vivo, Guayoyo, otros le dicen la borra o clarito. Las veces que lo tomo de esta forma, recuerdo que cuando iba de niña de vacaciones a Caripe, una zona muy fría, en la que son amantes del café a toda hora, a mí me lo daban de desayuno todos los días con pan y mantequilla, buenísimo. Así que cuando lo tomo así clarito, me remonta a los tiempos de mi infancia y eso me gusta mucho.
¿Con qué frecuencia lo tomo?
No es tan frecuente, no porque no lo desee, si no por qué el ginecólogo me lo prohibió por tener senos poliquísticos y lo recomendable es no tomar esta bebida, entre otras cosas.
Por esta razón en casa ni compro café, ni lo hago, a menos que sea para hacer algún postre esporádicamente, acompañado con chocolate, me encanta. Ah, pero las veces que me brinden un café o una que otra vez que nos regalan café de los que se cosechan en casa de mi suegra, mi esposo no se aguanta la tentación y se la pasa haciendo café y no me queda más que no dejarlo con la taza en la mano, aunque a veces si, si lo hace con frecuencia, me hago la fuerte.
| |
|---|
La mejor forma de tomar café.
Cuando estamos en Santa María, en la casa materna de mi esposo, teniendo el café en grano, viendo todo el proceso, desde la recolección, hasta la última etapa, que es el tostado y molido, en donde esos olores invaden toda la casa y entre risas y cuentos de las montañas, cuando recolectan el café en grandes cantidades, vamos tomando café (una pequeña taza) mientras mi cuñado está en la ardua tarea de moler el café. Como resistirse a un café, cultivado, cosechado y procesado en casa.
Estos momentos no los desaprovecho y en estas visitas si me tomo mi café a diario sin ningún remordimiento, "eso no es todos los días", es decir, en mi rutina habitual. Igual que mis niñas lo disfrutan bastante.
La tentación es grande.
Cuando mi cuñado está aquí en el apartamento de visita, hace café todos los días y por más que esos olores me llamen a que busque mi taza y me sirva un poco, yo soy fuerte. Tengo el lema, café solo en momentos especiales y cuando me lo brinden, no gasto ni un Bolívar en café, es por mi salud.
Lo bueno es que mi cuñado lo hace demasiado puro y sin azúcar, además él cocina el café y luego lo cuela, a mí me gusta es cuando se le echa el agua hirviendo al café para colarlo. Entonces, paso y ni lo veo. Pero hoy, viendo que tiene días por aquí, con la tentación en mi propia casa, no me aguanté y me serví una pequeña taza de café, eso sí, como a mí me gusta, clarito.
Claro, también me gusta con leche, suficiente leche y espumoso, así se lo hace mi esposo a las niñas, o eso de los que venden de máquina y que este dulce, pero esos si los tomo una vez a la cuaresma.
Como me gusta, que me brinden.
Justo hoy que tome café en casa, cuando llegue a la oficina, unos compañeros compraron café con leche en una nueva panadería, en que lo venden bien ricos y ellos están enviciados, todos los días compran y me ofrecen un poco, la mayoría de las veces les digo que no.
Esta vez me insistieron y decían que era que yo tenía pena de aceptarlo, porque yo no compraba, en parte es cierto, yo no gasto dinero en café, pero si me lo brindan no lo desaprovecho, así que me echaron un vaso pequeño un poco y a mi amiga
Otra cosa que les puedo decir sobre el café y porque no lo tomo con tanta frecuencia, además de mis problemas de salud, es por el miedo a ser adicta a esta bebida energizante, si por qué en las mañanas o a cualquier hora activa a mi mamá, aunque el médico se lo prohíba, ella no deja de tomarlo y si hace el intento le duele mucho la cabeza y se siente sin ánimos ni fuerzas para comenzar el día, así que por eso también le temo.
Debo añadir que aunque no estemos hablando de alcohol, tampoco soy de tomarlo, por eso mismo, le tengo miedo, ya que cuando mi mamá tomaba con mi papá los fines de semana... Esta historia es muy buena para otro post je, je, je.
Bueno, amigos, espero que haya sido de su agrado estos cuentos míos con el café, espero poder traer más contenido a esta comunidad, que veo, es muy movida con las iniciativas y las buenas vibras. Dios me los bendiga y muchas gracias por leerme.
Photos taken by 
Device | Dispositivo | Samsung Galaxy A20
Photos edited in | Fotos editadas en:| CC Express for Samsung
Image Remover | Removedor de imagen | App Remove
Separators made in | Separadores hechos en | CC Express for Samsung
Gif created in | Gif creado en | App Video Maker
Translation with| Traducción con | DeepL