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Un cordial saludo a todos los que somos amantes del café en esta comunidad de #cinnamoncupcoffe. En esta oportunidad preparé una Carlota de café, para compartirlo en familia este fin de semana, ya saben que soy fiel a esta bebida y por su puesto los dulces, helados, caramelos, tortas que lleve este ingrediente lo disfruto.

A warm greeting to all of us who are coffee lovers in this community of #cinnamoncupcoffe. This time I prepared a cake, to share it with family, since we are together celebrating the carnival holidays, this time I made it with an exquisite flavor as is the coffee you just have to combine coffee and cocoa with the other ingredients and it is delicious and ideal for a dessert for celebrations or for afternoon snack in the company of friends or family.

He realizado varios postres de café, esta vez realicé la Carlota con el exquisito sabor como lo es el café sólo tienes que combinar café con los demás ingredientes y resulta delicioso es ideal para un postre de celebraciones o también para merienda de la tarde en compañía de amigos o familiares.

Además que la carlota es un postre frio muy fácil de hacer, que consiste en elaborar un tipo de pastel o tarta con galletas y que se prepara frío, por lo que no requiere de horneado.

I have made several coffee desserts, this time I made the Carlota with the exquisite flavor of coffee, you just have to combine coffee with the other ingredients and it is delicious and ideal for a dessert for celebrations or for an afternoon snack in the company of friends or family.

Besides that the carlota is a very easy to make cold dessert, which consists of making a type of cake or tart with cookies and is prepared cold, so it does not require baking.

Ingredientes|Ingredients

1 paquete de galletas María
200 gr de crema de leche
3 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Leche condensada

Vainilla
Sirop de chocolate

1 package of Maria cookies
200 grams of milk cream
3 tablespoons instant coffee
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons condensed milk

2 tablespoons vanilla
Chocolate syrup

Paso a paso| Step by step.

1.- Primero prepare el café instantáneo, con dos cucharas de agua caliente y agregué la cucharada de café, mezclé muy bien y deje enfriar. .

First prepare the instant coffee, with two tablespoons of hot water and add the tablespoon of coffee, mix very well and let it cool.

2.- Incorporé la crema de leche previamente fría en un envase y comencé a batir con una batidora eléctrica, luego la vainilla, la leche condensada y las dos cucharadas de azúcar y lograr una mezcla homogénea.

I incorporated the previously chilled heavy cream in a container and began to beat with an electric mixer, then the vanilla, condensed milk and two tablespoons of sugar to achieve a homogeneous mixture.

3.- Por ultimo añadí el café instantáneo.

Finally I added the instant coffee.

4.- Es hora de preparar la carlota en copas, agregamos la mezcla de café en las copas, luego remojamos las galletas con café y las colocamos capa a capa y agregamos el sirop de chocolate. Después refrigeramos por dos horas.

Now it's time to prepare the carlota in cups, add the coffee mixture in the cups, then soak the cookies with coffee and place them layer by layer and add the chocolate syrup.Then refrigerate for two hours.