COFFEE AND COCOA SMOOTHIE.[ ING/ESP ]

¡Hola, Comunidad de Hive!

Hello, Hive Community!

Hoy quiero compartir con esta linda comunidad una rica y divertida receta donde se combina el sabor de la banana, café y cacao, una combinación de sabores que al final generan un rico smoothie frio provechoso en tiempo de calor o en zonas muy calurosas y muy beneficioso para los que nos apasiona el café y sus contraste de sabores y combinaciones con frutas tropicales. La banana o plátano, guineo, cambur es un fruto comestible del genero de las plantas Musa y muy rico en vitaminas y minerales, con un sabor dulce muy especial y por su textura a la hora de ser mezclado permite obtener una bebida muy tropical y sabrosa; en esta busca de sabores quise combinarlo con café e incorporar al mismo un poco de cacao molido para obtener una rica bebida fría que puede ayudarnos a disfrutar de ambos sabores en una sola mezcla. Para ello es necesario contar con los siguientes ingredientes:

• 2 bananos maduros.
• 3 gramos de café instantáneos.
• 20 gramos de cacao molido.
• Hielo picadito.
• Una cucharada de azúcar
• Un poquito de licor.
• Un poquito de vainilla.
• Una cucharada de leche condensada.

Today I want to share with this beautiful community a rich and fun recipe that combines the flavor of banana, coffee and cocoa, a combination of flavors that ultimately generate a rich cold smoothie useful in hot weather or in very hot areas and very beneficial for those of us who are passionate about coffee and its contrasting flavors and combinations with tropical fruits. The banana or plantain, guineo, cambur is an edible fruit of the Musa plant genus and very rich in vitamins and minerals, with a very special sweet flavor and because of its texture when mixed it allows to obtain a very tropical and tasty drink; in this search of flavors I wanted to combine it with coffee and incorporate to it a little bit of ground cocoa to obtain a rich cold drink that can help us to enjoy both flavors in a single mixture. For this, the following ingredients are necessary:

2 ripe bananas.
3 grams of instant coffee.
20 grams of ground cocoa.
Crushed ice.
A spoonful of sugar.
A little bit of liqueur.
A little vanilla.
A spoonful of condensed milk.

Al tener los ingredientes disponibles se procede a elaborar el paso a paso para finalmente poder obtener este rico smoothie, para ello fue necesario:

• Haciendo uso de una licuadora se procede a incorporar al mismo los ingredientes, para ello se tomó el banano se le quito la cascara y se procedió a picar en pedacito para incorporarlo en el vaso, luego el hielo picadito, la leche condensada, el azúcar, café instantáneo, el licor, vainilla al gusto, el cacao y se licua hasta obtener una mezcla homogénea. Para los amantes de la leche pudiera incorporar leche en polvo o media taza de leche líquida.

Having the ingredients available we proceeded to elaborate the step by step to finally obtain this rich smoothie, for this it was necessary:

Making use of a blender we proceeded to incorporate the ingredients, for this we took the banana, removed the peel and proceeded to chop it into small pieces to incorporate it into the glass, then the crushed ice, condensed milk, sugar, instant coffee, liqueur, vanilla to taste, cocoa and blend until obtaining a homogeneous mixture. For milk lovers, powdered milk or half a cup of liquid milk could be added.

• Posteriormente se procede a agregar un poco de sirope de chocolate por los alrededores del vaso donde se incorporara la mezcla, para adornar y dependiendo de qué tantos nos guste el chocolate podemos agregar al final, encima de la mezcla.

Then add a little chocolate syrup around the glass where the mixture will be incorporated, to garnish and depending on how much we like chocolate we can add at the end, on top of the mixture.