¡Hola, Comunidad de Hive!
Hello, Hive Community!
Hoy quiero compartir con ustedes amigos de esta maravillosa plataforma los amantes del café donde la pasión y el sabor se unen para transmitir en un solo sabor el placer y el amor por la vida; una receta maravillosa que permite obtener una bebida donde se combina una fruta tropical con el aroma y sabor del café, en este caso el sabor de la parchita como solemos llamarla en mi país o la maracuyá la cual es conocida como una fruta tropical o también conocida como la fruta de la pasión, de un sabor ácido y un aroma muy particular , su tamaño varía de acuerdo a la zona y a sus tierras. Esta combinación nos permite unir un sabor cítrico con el café lo cual permite obtener una bebida muy sabrosa y tropical que puede ser utilizada en tiempos de verano y cuyo contraste de sabores nos hacen amar nuestra tierras y trópico por tan maravillosos frutos. Para realizar esta bebida exótica se requiere de contar con los siguientes ingredientes:
• Pulpa de maracuyá o parchita
• 1,5 gramos de café instantáneo.
• Dos cucharadas de leche condensada.
• Una onza de agua
• Una cucharada de azúcar
• Hielo picado
Today I want to share with you friends of this wonderful platform coffee lovers where passion and flavor come together to transmit in a single flavor the pleasure and love for life; a wonderful recipe that allows us to obtain a drink where a tropical fruit is combined with the aroma and flavor of coffee, in this case the flavor of the parchita as we usually call it in my country or passion fruit which is known as a tropical fruit or also known as the passion fruit, with an acid flavor and a very particular aroma, its size varies according to the area and its lands. This combination allows us to unite a citric flavor with coffee which allows us to obtain a very tasty and tropical drink that can be used in summer time and whose contrast of flavors make us love our lands and tropic for such wonderful fruits. To make this exotic drink the following ingredients are required:
- Passion fruit or parchita pulp.
- 1.5 grams of instant coffee.
- Two tablespoons of condensed milk.
- One ounce of water
- One tablespoon of sugar
- Crushed ice
Al contar con los ingredientes se procede a realizar el paso a paso que permitirá obtener esta rica bebida tropical, para ello:
• Se extrae la pulpa de la fruta, para ello se pica con un cuchillo la maracuyá en dos mitades y se obtiene la pulpa que luego para cortar un poco lo cítrico de la fruta se lleva a cocinar con un poquito de azúcar y se deja por un intervalo de tiempo igual 5 minutos o hasta que hierva.
Once the ingredients are available, we proceed to the step-by-step process that will allow us to obtain this delicious tropical drink:
- The pulp of the fruit is extracted, for it is chopped with a knife the passion fruit in two halves and the pulp is obtained that then to cut a little the citric of the fruit is taken to cook with a little bit of sugar and is left for an interval of equal time 5 minutes or until it boils.
• Posteriormente se prepara el café para ello en un bol pequeño se agregan el café instantáneo, el poquito de azúcar y la onza de agua, se mezcla y la mezcla del café estará lista.
- Afterwards, the coffee is prepared in a small bowl by adding the instant coffee, the little bit of sugar and the ounce of water, mix and the coffee mixture is ready.
• Luego en el vaso o envase que se utilizará para combinar los sabores y obtener la bebida, se agrega hielo picadito al mismo, la pulpa preparada, las cucharadas de leche condensada y finalmente el café elaborado en el paso anterior y de esta manera se podrá ver el constaste de su sabores y de esta manera se obtiene esta rica bebida llamada pasión maracuyá- café.
- Then in the glass or container that will be used to combine the flavors and obtain the drink, add crushed ice, the prepared pulp, the spoonfuls of condensed milk and finally the coffee elaborated in the previous step and in this way you will be able to see the constaste of its flavors and in this way you will obtain this rich drink called passion fruit-coffee passion.
La verdad que quedo muy rico y sobre todo me encanto su combinación de sabores, una excelente bebida elaborada de manera sencilla y práctica en la comodidad de nuestro hogar para el calor donde la pasión tropical se junta. Nos leemos pronto.
The truth is that it was very tasty and above all I loved its combination of flavors, an excellent drink made in a simple and practical way in the comfort of our home for the heat where tropical passion meets. See you soon.
