Hello Everyone! Today I would like to publish my first post on Indonesian Hive Community. On this occasion, I'm going to share my experience enjoying delicious grilled reef fish on a beautiful island named Panjang Island which located on Banyak Islands, Aceh.
Halo Semuanya! Hari ini saya ingin membagikan postingan pertama saya di komunitas Indonesian Hive. Pada kesempatan ini, saya akan membagikan pengalaman saya menikmati ikan karang bakar di sebuah pulau indah yang bernama Pulau Panjang yang terletak di Kepulauan Banyak, Aceh.
I and my partners were going to conduct certain things on Panjang Island a month ago, and 2 days before we executed the activity, local people that assist us suggested making a time for a picnic after our activity there was done. We welcome the suggestion and coordinate with him so that he can help prepare everything needed for the picnic. We also asked him to invite his family members to make the picnic even more lively.
Saya dan rekan-rekan saya sedang melakukan suatu kegiatan tertentu di Pulau Panjang sekitar satu bulan yang lalu, dan 2 hari sebelum kami melaksanakan kegiatan tersebut, penduduk lokal yang membantu kami selama disana menyarankan kami agar meluangkan waktu untuk piknik setelah kegiatan kami disana selesai. Kami menyambut baik saran dari beliau dan berkoordinasi dengannya agar dia dapat membantu mempersiapkan semua hal yang diperlukan untuk kegiatan piknik tersebut. Kami juga memintanya agar mengajak sanak-saudaranya agar acara pikniknya semakin ramai dan meriah.
The weather was so fine on the day we go to the Island and it only takes 10 minutes from our lodge to reach the Island. After spending ±2 hours doing our assignment, we finally finish it and were ready to enjoy the picnic. To save time, the fish has already cleaned, so we only need to grill it.
Kondisi cuaca sangat tenang saat kami berangkat ke pulau tersebut dan hanya membutuhkan waktu 10 menit dari penginapan kami untuk mencapai pulau tersebut. Setelah menghabiskan ±2 jam melaksanakan tugas kami , kami akhirnya menyelesaikannya dan siap untuk menikmati piknik. Untuk menghemat waktu, ikannya telah dibersihkan, jadi kami dapat langsung membakarnya.
Fish that being grilled are grouper from several species, some that can be identified by me was Coral Trout, White-edged Lyretail, and Redmouth Grouper. Each fish also has a local name where coral trout were called as Janang and White-edged Lyretail are called as Sawai. Both of the species are high-economical reef fish and are one of the export product in here. I don't know what kind of vitamins contained on both fish, but what I know is their meat were more delicious compared to other reef fish. If you know what make them so pricey, please let me know on the comment below.
Ikan yang akan dibakar adalah kerapu yang berasal dari beberapa spesies, beberapa yang dapat saya identifikasi seperti Coral Trout, White-edged Lyertail, dan Redmouth Grouper. Beberapa ikan memiliki penamaan lokal seperti Coral Trout yang disebut dengan janang dan White-edged Lyertail yang disebut dengan sawai. Kedua spesies tersebut merupakan ikan karang dengan nilai ekonomis penting dan merupakan salah satu produk ekspor disini. Saya tidak tahu jenis vitamin apa yang terkandung pada kedua ikan tersebut, tetapi yang saya tahu adalah daging ikan tersebut terasa lebih nikmat dibandingkan dengan ikan karang lainnya. Jika kalian mengetahui apa yang membuat harga mereka begitu mahal, tolong beritahu saya melalui kolom komentar dibawah
After all the preparations are done, the food is finally served on the table and ready to be eaten. In addition to grilled fish, the mothers who took part also brought fruit and some other snacks. Without waiting long, we all immediately enjoyed the dish and felt so spoiled by the taste of the grilled fish.
Setelah semua persiapan selesai, makanan akhirnya di hidang di meja dan siap untuk disantap. Selain ikan bakar, para ibu-ibu yang ikut juga membawa buah-buahan dan beberapa cemilan lainnya. Tanpa menunggu waktu lama, kami semua langsung menikmati hidangant tersebut dan merasa begitu dimanjakan oleh rasa dari ikan bakar tersebut.
Feeling full and satisfied with the food, I tried to spoil my eyes with the scenery around the island. I also took the time to go around the island and try to capture some pictures as mementos. Here are some pictures I took while walking around there. Hope you guys like it!
Merasa kenyang dan puas atas makanan tersebut, saya mencoba untuk memanjakan mata dengan pemandangan disekitar pulau. Sayapun meluangkan waktu untuk berkeliling disekitar pulau dan mencoba mengabadikan beberapa gambar sebagai kenang-kenangan. Berikut beberapa gambar yang saya ambil selama berkeliling disana. Semoga kalian menyukainya!
I think that's the experience I can share for now. See you in the next post!
Saya rasa itulah pengalaman yang dapat saya bagikan untuk saat ini. Sampai bertemu di postingan berikutnya!