Esta es mi entrada de Spanish Freewrite para hoy Lunes 12 de Julio del 2021!
Durante todo el dia solo pensé debo buscar mi punto zen, me seguía repitiendo no estes molesto, jajaja la verdad parecía que mientras mas lo pensé, menos lo encontré, el punto zen o tener una actitud Zen significa ser plenamente consciente del momento presente, de esta manera te ayudas a liberar estrés, ansiedad, frustración e ira. La intención es concentrarse en los pensamientos positivos y las acciones que te ayuden a relajarte y a responder de una forma equilibrada a los problemas cotidianos.
En medio de todo esto, decidí empezar a cocinar! No hay nada mas relajante y divertido que cocinar, me centré en distraerme y hacer una rica pasta con una salsa campesina como las que me hacía mi madre, con ese ingrediente especial que le da el toque personal, ese ingrediente secreto que le cambia el sabor y le agrega personalidad,la inigualable hoja de laurel, me servi una copa de vino, una copa de la especialidad que hace mi hermana un vino de mora, con unos toques de uva! Al terminar de cocinar y probar la primera cucharada, volví a tener 10 años en la cocina de mi madre! Que delicia, y sin darme cuenta encontré mi punto zen, Gracias al laurel!