He woke up that morning ready to start his usual healthy diet after the excesses of food and drink in December. I'm going to cut out flour, fried foods, and processed foods. He set his alarm clock early to go for a walk and exercise in the park. He took a shower. He prepared a green juice and some boiled eggs, which he ate with just salt. As he was getting up from the table, his wife said to him, “Honey, my sister called. She wants to go on a trip to Frigiliana. I love that beautiful village in the mountains. She'll pick us up in an hour.” “Of course, let's go. Tell her yes.” After the lovely walk, what he feared came to pass. They ordered some dishes that put an end to his good intentions of returning to a healthy diet: croquettes with French fries, a platter of chorizo and blood sausage with fried potatoes, a platter of Serrano ham and cheese. And of course, wine. And an extra serving of blood sausage to take away.

Se levantó esa mañana dispuesto a iniciar la dieta habitual de comida sana, luego de los excesos de comida y bebida de diciembre. Voy a suprimir las harinas, las comidas fritas, las comidas procesadas. Puso el despertador temprano para salir a caminar y hacer ejercicio en el parque. Se dio una ducha. Preparó un jugo verde y unos huevos hervidos que se comió sólo con sal. cuando se estaba parando de la mesa le dijo su mujer: “Mi amor, me llamó mi hermana, que quiere ir de paseo a Frigiliana. Me encanta ese bonito pueblo en la montaña. Nos pasa recogiendo en una hora”. “Por supuesto, vamos, dile que sí”. Luego del bonito paseo vino lo que él temía. Pidieron algunos platos que acabaron con sus buenas intenciones de volver al menú sano: croquetas con patatas fritas, una bandeja de chorizo y morcilla con patatas a la pobre, una bandeja de jamón serrano y queso. Y no faltaba más, vino. Y una ración extra de morcilla para llevar.