Hola comunidad, ¿Cómo están?
¿Cómo les fue en esta primera semana del año? ¿Qué desafíos nuevos se les presentaron y ya superaron? ¿Cuántos momentos lindos ya comenzaron a atesorar? Yo tengo varios y hoy quiero hablarles de uno muy especial: una visita a Cholita Brunch & Coffee, el lugar de trabajo de mi hija menor, Naholy, que se convirtió en una experiencia llena de aprendizaje, buena comida y reflexiones sobre la vida.
Mi hija Naholy lleva algunos meses trabajando en Cholita, y desde el primer día llega a casa emocionada hablando de lo bien que se siente en su trabajo. Escucharla elogiar la cultura laboral, el compañerismo y la empatía de los dueños me dio mucha curiosidad por conocer el lugar. Como madre, me llena de alegría verla disfrutar y crecer en un ambiente tan positivo, especialmente en una industria donde a menudo las dinámicas laborales son complicadas.
Una noche, mientras revisábamos juntas la nueva carta del restaurante, estuvimos dos horas haciendo un acting donde yo le pedía platos nuevos y ella me los describía con tanto detalle y entusiasmo que era imposible no sentirme parte de su mundo. Este pequeño ejercicio no solo mostró su pasión, sino también la dedicación que pone en su trabajo.
Diciembre estuvo a full y no se dio la oportunidad de irlo a conocer, sin embargo, esta primera semana del año y fue su turno de invitarnos pudimos ir en su día libre, nos llevo a Nohelia y a mi a comer y a conocer su lugar de trabajo, ubicado en Entre Ríos 998, Bella Vista, Provincia de Buenos Aires, una zona tranquila y llena de naturaleza.
Desde el primer momento, fue evidente que el decorador hizo un trabajo excepcional. La decoración es fresca y veraniega, con plantas naturales que le dan un toque vibrante y acogedor.
El espacio tiene planta baja, un primer piso y dos terrazas. En la entrada, hay un stand de plantas que puedes comprar a precios accesibles, y un cartel fucsia nos da la bienvenida con una energía cálida.
También hay mesas al aire libre, ideales para disfrutar del paisaje. Es un lugar tan bien pensado que resulta perfecto tanto para relajarse como para trabajar.
Cuando llegamos los compañeros de mi hija todos muy amables, se fueron presentando, algo que me encanto fue la heladera de los postres la gran variedad que tiene y la forma como están dispuestos los convierten en los protagonistas del salón. del lugar.
Por ser todavía temporada navideña tenían unas estrellas navideñas que colgaban del techo complementando la decoración que simplemente acentúan la belleza.
Por supuesto Naholy quería que conociéramos todo el lugar, por lo que nos hizo un recorrido por piso de arriba y la terraza que estaba disponible ya la otra estaba cerrada. Un piso más bello que el otro, tiene mesas con sillas empotradas para grupos grandes con plantas alrededor lo que lo hace super acogedor e íntimo, tienen aire acondicionado y música para hacer aún más placentera la estadía.
Inicialmente nos sentamos en la terraza, pero después de un rato nos movimos al interior, buscando la comodidad del aire acondicionado.
Una vez instaladas, nos sumergimos en la carta. Escanear un código QR o tener una copia física en cada mesa hace todo más cómodo.
Aunque Naholy sugirió varias opciones, terminé pidiendo un tostado de pan de masa madre con jamón, queso y tomate, con palta como extra y una porción de papas fritas. Me encantó que la chica que me atendió sugiriera servirla aparte para mantener su textura perfecta.
Nohelia eligió un wrap vegano con pollo adicional que viene con unas papas cuñas que son un espectáculo, mientras que para beber pedimos un Frozen Rosé con frutos rojos, menta, jengibre y miel. Aunque estaba delicioso, resultó demasiado intenso, por lo que agregamos agua para suavizarlo.
A pesar de no haber pedido postres, nos enamoramos de la presentación de los cafés: cada taza tenía un diseño diferente que añadía un toque único al momento.
Mientras disfrutábamos del lugar, no pude evitar pensar en lo maravilloso que sería que 
Este momento me hizo reflexionar sobre esta etapa de mi vida como madre. Ahora, soy una espectadora de lo que mis hijas están construyendo. Fue un camino difícil, con errores y aprendizajes, pero hoy veo en ellas la independencia y la fuerza que siempre quise que tuvieran. A ti, que eres mamá o papá, quiero decirte: disfruta cada etapa de la maternidad, porque cada una tiene su magia. Criamos a nuestros hijos para que vivan sin nosotros, aunque nosotros no podamos vivir sin ellos.
Al final del día, compartimos risas, sueños y proyectos. Poder disfrutar de su compañía como tres mujeres adultas, escucharlas y ser escuchada, es un regalo que jamás imaginé. Este tiempo con ellas es prueba de que, incluso en medio del caos, hay luz y momentos maravillosos esperando para ser vividos.
Si estas palabras resuenan contigo, entonces todo en mi vida habrá tenido sentido.
Les dejo un abrazo grandototote,
Esperanza
Hello community, how are you?
How was your first week of the year? What new challenges did you face and have you overcome? How many beautiful moments have you already started to treasure? I have several and today I want to tell you about a very special one: a visit to Cholita Brunch & Coffee, the workplace of my youngest daughter, Naholy, which became an experience full of learning, good food and reflections on life.
My daughter Naholy has been working at Cholita for a few months now, and from the first day she comes home excited talking about how good she feels at her job. Hearing her praise the work culture, the camaraderie and the empathy of the owners made me very curious to get to know the place. As a mother, it fills me with joy to see her enjoy and grow in such a positive environment, especially in an industry where work dynamics are often complicated.
One night, while we were reviewing the restaurant's new menu together, we spent two hours doing an act where I would ask her for new dishes and she would describe them to me with so much detail and enthusiasm that it was impossible not to feel part of her world. This little exercise not only showed her passion, but also the dedication she puts into her work.
However, this first week of the year and it was his turn to invite us, we were able to go on his day off. He took Nohelia and me to lunch and to visit his place of work, located in Entre Ríos 998, Bella Vista, Province of Buenos Aires, a quiet area full of nature.
From the very first moment, it was evident that the decorator did an exceptional job. The decor is fresh and summery, with natural plants that give it a vibrant and welcoming feel.
The space has a first floor, a second floor and two terraces. At the entrance, there is a stand of plants that you can buy at affordable prices, and a fuchsia sign welcomes us with a warm energy.
There are also outdoor tables, ideal for enjoying the scenery. It is such a well thought-out place that it is perfect for both relaxing and working.
When we arrived, my daughter's companions, all of them very kind, introduced themselves. Something that I loved was the dessert refrigerator, the great variety of desserts and the way they were arranged made them the protagonists of the place's lounge.
Because it was still the Christmas season they had Christmas stars hanging from the ceiling complementing the decorations which simply accentuated the beauty.
Of course Naholy wanted us to get to know the whole place, so she gave us a tour of the upstairs and the terrace that was available since the other one was closed. One floor is more beautiful than the other, it has tables with built-in chairs for large groups with plants around which makes it super cozy and intimate, they have air conditioning and music to make the stay even more pleasant.
Initially we sat on the terrace, but after a while we moved indoors, seeking the comfort of the air conditioning.
Once installed, we dive into the menu. Scanning a QR code or having a physical copy on each table makes everything more convenient.
Although Naholy suggested several options, I ended up ordering a sourdough toast with ham, cheese and tomato, with avocado as an extra and a portion of fries. I loved that the girl who served me suggested serving it on the side to keep its texture perfect.
Nohelia chose a vegan wrap with additional chicken that came with some show-stopping wedge potatoes, while to drink we ordered a Frozen Rosé with red fruits, mint, ginger and honey. Although it was delicious, it turned out too intense, so we added water to soften it.
Even though we didn't order desserts, we fell in love with the presentation of the coffees: each cup had a different design that added a unique touch to the moment.
As we were enjoying the place, I couldn't help but think how wonderful it would be for
This moment made me reflect on this stage of my life as a mother. Now, I am a spectator of what my daughters are building. It was a difficult road, with mistakes and learning, but today I see in them the independence and strength I always wanted them to have. To you, who are mom or dad, I want to say: enjoy each stage of motherhood, because each one has its magic. We raise our children to live without us, even though we cannot live without them.
At the end of the day, we shared laughter, dreams and projects. To be able to enjoy their company as three adult women, to listen to them and to be listened to, is a gift I never imagined. This time with them is proof that even in the midst of chaos, there is light and wonderful moments waiting to be experienced.
If these words resonate with you, then everything in my life will have made sense.
I leave you with a big hug,
Hope
Foto/Photo by:
Edición de Fotos/Photo Editing by:
Diseño de portada / Cover Design by Canva
Traducido con/ Translated with: Deepl
Captura de la dirección del google mapa / Capture of the google map address
Hoy me agradezco por los miedos que vencí aún con las piernas y el alma rota. Esperanza
Today I thank myself for the fears I overcame even with broken legs and soul. Hope
All photographs are my property, taken with my Motorola E30 cell phone / Todas las fotografías son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono móvil Motorola E30
