Desde hace un tiempo, y en su afán de ofrecer nuevos productos o innovar sobre las fórmulas ya probadas, muchas marcas de golosinas con chocolate han agregado la palabra Black en sus empaques, por lo que me di a la tarea de probar una de ellas y determinar qué diferencia tiene con el mismo producto con chocolate tradicional.
Fue así como apenas vi las galletas llamadas Coronitas en su "formato black" y como ya había probado algunas versiones de esta marca, no dudé en comprarla para este experimento gustativo. Pero... antes de seguir con mi descripción, debo confesar que no las comí todas, como de seguro ya estará pensando más de uno, pues la realidad es que ahora soy una especie de catadora de dulces, ya que no puedo con más de dos.
Primeramente, su color es más oscuro que las galletas de chocolate tradicionales, lo cual me hizo pensar que eran hechas con chocolate amargo o por lo menos en un grado de pureza superior a las otras, pero realmente lo que ofrecen es una concentración mayor de cacao, pero con el mismo grado de dulzura que las otras versiones de esta marca.
De hecho, siendo black, parecieran a primera vista ser una copia de las galletas Oreo, aunque la diferencia de sabores es notoria entre una y otra, cuando se habla de la galleta, pues el relleno de vainilla si es parecido en casi todas las versiones que utilizan esta dualidad gustativa.
Y como casi todos los productos en los anaqueles del supermercado, presentan los sellos en el empaque que advierten sobre los excesos que contienen y que aunque no implican un riesgo inminente, si informan a los consumidores sobre sus componentes, por lo que siempre será mejor comerlos de forma comedida, para mantener un equilibrio en la digestión diaria.
¿Las recomiendo? pues honestamente si, pero para compartirlas entre varios, ya que se sienten demasiado dulces al paladar. O quizás para hacer como yo que cuando las compro para las meriendas de mis hijos, las comparto en raciones de 3 ó 4 en bolsitas de sello fácil o en tuppers pequeños, de manera de sacar de la alacena solo las que vamos a consumir o llevar para tenerlas de emergencia en la cartera, o las meriendas de los chicos en la escuela.
Créanme que aunque parezca un acto de tacañería, es una excelente forma de complacer a los más pequeños con algo dulce sin tener que arruinar el presupuesto de la semana y también el equilibrio alimenticio de los niños de la casa, quienes al principio se quejaron, pero luego les ayudó a ser más calmos al momento de comerse su pequeña ración de azúcar permitida al día.
For some time now, in their eagerness to offer new products or innovate on tried-and-tested formulas, many chocolate candy brands have added the word “Black” to their packaging, so I decided to try one of them and determine how it differs from the same product with traditional chocolate.
That's how, as soon as I saw the cookies called Coronitas in their “black format” and since I had already tried some versions of this brand, I didn't hesitate to buy them for this taste experiment. But... before I continue with my description, I must confess that I didn't eat them all, as more than one of you is probably thinking, because the reality is that I am now a kind of candy taster, since I can't eat more than two.
First of all, their color is darker than traditional chocolate cookies, which made me think they were made with dark chocolate or at least with a higher degree of purity than the others, but what they really offer is a higher concentration of cocoa, but with the same degree of sweetness as the other versions of this brand.
In fact, being black, at first glance they seem to be a copy of Oreo cookies, although the difference in flavor is noticeable between the two when it comes to the cookie, as the vanilla filling is similar in almost all versions that use this dual flavor.
And like almost all products on supermarket shelves, they have labels on the packaging that warn about the excesses they contain and, although they do not pose an imminent risk, they do inform consumers about their ingredients, so it is always better to eat them in moderation to maintain a balance in daily digestion.
Do I recommend them? Honestly, yes, but to share among several people, as they are too sweet for the palate. Or perhaps do as I do when I buy them for my children's snacks: I share them in portions of three or four in resealable bags or small Tupperware containers, so that we only take out of the cupboard what we are going to consume or carry with us for emergencies in our bags, or for the children's snacks at school.
Believe me, although it may seem stingy, it's an excellent way to please the little ones with something sweet without ruining the weekly budget or the nutritional balance of the children in the house, who complained at first but then found it helped them to be calmer when eating their small daily allowance of sugar.
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