Desde que descubrí la avena, ha sido una gran aliada para mi sistema digestivo y siempre busco incluirla en cada una de mis preparaciones diarias, sea en batidos de frutas, como rebozador de milanesas o albóndigas, o como sustituto de alguna de las comidas diarias.
Fue en su momento, la cura natural para mis problemas digestivos, y ya luego me gustó tanto que además de tomarme un vaso de agua de avena en ayunas, empecé a agregarla en todo lo que consumo. De hecho, hago lo mismo con mis hijos, quienes al igual que mi padre y yo, solían sufrir de digestión lenta.
En época de invierno, a nadie le viene mal un plato de avena caliente en la mañana, pues además de saciar el hambre por mucho tiempo, mantiene el calor corporal, ayudando con lo feroz del clima helado en el camino a la escuela o el trabajo. En verano, preparo batidos fríos con leche, canela y vainilla, haciendo granizados o inclusive mezclas con algunas frutas, y ni siquiera es necesario colarlo luego de pasar por la licuadora.
Estando en Argentina, he encontrado además de la marca Quaker que ya conocía en Venezuela, otras presentaciones que resultan de igual calidad, y en algunos casos, ya vienen pulverizadas para facilitar su uso como sustituto de la harina de trigo.
Así que cuando vi esta presentación en sobres saborizados, ni siquiera dudé en comprarlos para probar, pues no solo tienen avena, sino otros ingredientes también saludables que generaron curiosidad en mi paladar con solo ver (cosas del cerebro).
En principio compré solo dos de las cuatro presentaciones que vi; arándanos, quínoa, chía y girasol y otra con manzana, quínoa, chia, semillas de zapallo (auyama) y canela, cada una contentiva de 60 gramos, ideal para un solo plato, o quizás dos, como fue mi caso.
Lo que más me gustó fue que en los empaques no trae el sello que advierte sobre los excesos, así que pudiera afirmarse que es 100% saludable, pues muchos productos que creemos opciones sanas, tienen esos sellos que afirman que tienen exceso de sodio, azúcar u otro ingrediente contraindicado de consumir en grandes cantidades.
Primero preparé la de manzana, pues además de esta fruta, el que trajera la canela incluida me hizo decidirme por ella. Realmente tardó un minuto en cocinarse, tomando un color mostaza un poco sospechoso, pero imagino que fue gracias a las semillas que contiene, aunque de sabor estuvo realmente delicioso, sobre todo los pedacitos de manzana verde que se sentían en cada bocado.
Su costo fue de menos de 1 dólar, y para todos los ingredientes que contiene, me pareció que está bastante adecuado, aunque es poco rentable si son varios los que van a comerlo, a menos que se agreguen como suplemento en una bebida. Pero en el caso de ser para uno solo, lo recomiendo, pues tiene una buena relación precio-valor, además de aportar beneficios al organismo sin necesidad de invertir tanto tiempo o dinero para ello.
Since I discovered oatmeal, it has been a great ally for my digestive system and I always try to include it in each of my daily preparations, whether in fruit smoothies, as a batter for breaded meatballs or meatballs, or as a substitute for any of my daily meals.
At the time, it was the natural cure for my digestive problems, and then I liked it so much that in addition to drinking a glass of oatmeal water on an empty stomach, I started to add it to everything I eat. In fact, I do the same with my children, who like my father and me, used to suffer from slow digestion.
In the winter season, no one could do without a bowl of hot oatmeal in the morning, because in addition to satiating hunger for a long time, it keeps the body warm, helping with the fierce freezing weather on the way to school or work. In summer, I prepare cold smoothies with milk, cinnamon and vanilla, making slushies or even blends with some fruits, and it is not even necessary to strain it after going through the blender.
Being in Argentina, I have found in addition to the Quaker brand that I already knew in Venezuela, other presentations that are of equal quality, and in some cases, they are already pulverized to facilitate their use as a substitute for wheat flour.
So when I saw this presentation in flavored sachets, I did not even hesitate to buy them to try them, because they not only have oatmeal, but also other healthy ingredients that generated curiosity in my palate just by looking at them (brain stuff).
At first I bought only two of the four presentations I saw; blueberries, quinoa, chia and sunflower and another with apple, quinoa, chia, pumpkin seeds (auyama) and cinnamon, each containing 60 grams, ideal for a single dish, or maybe two as was my case.
What I liked the most was that the packaging does not have the seal that warns about excesses, so it could be said that it is 100% healthy, since many products that we believe to be healthy options, have those seals that state that they have excess sodium, sugar or other ingredient contraindicated to consume in large quantities.
First I prepared the apple one, because in addition to this fruit, the fact that the cinnamon was included made me decide to go for it. It really took a minute to cook, taking a mustard color a little suspicious, but I imagine it was thanks to the seeds it contains, although the taste was really delicious, especially the little pieces of green apple that were felt in every bite.
Its cost was less than 1 dollar, and for all the ingredients it contains, it seemed to me to be quite adequate, although it is not very profitable if there are several people who are going to eat it, unless it is added as a supplement in a drink. But in the case of being for one person, I recommend it, because it has a good price-value ratio, besides providing benefits to the body without having to invest so much time or money for it.
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