Hola a todos, espero estén pasando un excelente fin de semana, por acá en Buenos Aires, #Argentina, como siempre es un placer para mí escribir ante esta hermosa comunidad como lo es #hiveargentina a quien le agradezco por dejarme formar parte de ella y poder postear estas humildes publicaciones, que las hago con mucho cariño para ustedes, espero sea de su agrado el artículo que les voy a escribir el día de hoy y por supuestos para todo el ecosistema de este hermoso mundo digital como lo es #hive, a quien le doy infinitamente gracias por existir y por llegar a mi vida.
Hoy es un día maravillo acá en suelo argentino, en mi caso en Buenos Aires, la verdad está lindo, muy soleado, es que les estamos dando la bienvenida a la hermosa estación de primavera, yo hasta el día de ayer, estaba pensando en escribir el día de hoy, sobre la iniciativa de los emigrantes que tiene la comunidad de #hiveargentina, ayer por la noche llegué muy cansado a casa del laburo, hice algunas cosas y luego me acosté y hoy al levantarme veo este hermoso día que nos regala la naturaleza y mi esposa me levanta diciéndome “Amor feliz inicio de la primavera”, eso la verdad no tiene precio, poder despertar día a día y contar con las personas que te quieren que te aman, es algo sin igual, entonces me dije bueno, es un día hermoso, estoy en casa porque hoy no trabajo, hay que cocinar algo rico para recibir la primavera de la mejor manera, al menos para mí como lo es comiendo rico, en familia y disfrutando de las bondades que nos trae la naturaleza.
Así comenzó mi día, por lo que decidí salir a comprar algo, para cocinar a la parrilla, que sin duda está dentro de las cosas que más me gusta, me fui caminando porque gracias dios todo me queda cerca, les soy sincero, tenía poco dinero y me fui a la buena de dios en busca de alguna oferta que pudiera adquirir y poder llevar a casa algo que podamos cocinar y comer rico, luego de caminar un rato pude comprar la oferta de 3 kilos de pata y muslos, compre 2 kilos de pechito de cerdo y 3 chorizos, en casa ya estaba la suegra haciendo un rico puré y una ensalada de repollo, tomate, un toque de cilantro y dos ricas coca cola que no pueden faltar, como para refrescar un poco la cosa, lástima que no me alcanzo para comprar un poco de asado, pero igual Dios bendiga nuestros alimentos, lo poco o mucho que uno pueda comer es bastante para mí.
Llegue a casa, me fui directo al área donde tengo a la parrilla a limpiar un poco y a tratar de encender la brasa, pero le confieso que hoy me costó muchísimo hacer la brasa, no sé si es que estaba mojada la leña y el carbón, pero de a poco iba a agarrando forma la cosa, mientras mi esposa y la suegra iban limpiando un poco lo que yo había comprado, luego con la basa en su punto puse todo a cocinar, con un toque de sal gruesa, que no puede faltar, les cuento algo, yo cuando llegue a #argentina quede loco la primera vez que comí asado, pues soy de las personas que me gusta estar allí viendo o en su defecto ayudando a cocinar lo tengamos en la parrilla, les digo esto porque aquí veo que solamente usan sal gruesa, tal vez con un poco de provenzal y les queda muy rico, en mi país #venezuela siempre condimentamos todo con bastante aliño, sal y se hace con algunas horas de anticipación para que la carne y el pollo agarren gusto e igual queda muy sabroso, son dos distintas formas de hacer algo a la parrilla, pero todo lleva a un mismo fin, una comida rica y jugosa.
Así pasaban los minutos el pollo, el cerdo y los chorizos cocinándose, mi persona dándole vueltas por raticos para que no se me fuera a quemar la cosa, mi suegra y mi esposa haciendo otros quehaceres, pero mientras todo eso sucedía, caminaba un poco por el patio de la casa, pensando en esta época, pidiéndole mucho a dios por la familia, dándole gracias por todo lo concebido hasta ahora, pidiéndole por las personas que no tiene que comer, que no tienen un techo donde cobijarse, pidiéndole por los enfermos y por su pronta recuperación, justo me acerco a una mata de rosas, que tenemos y veo que una de las rosas prendió de una manera hermosa como representando la hermosa primavera que se nos avecina.
Justo delante de esa rosa me pare y no puede dejar de pensar en mis seres queridos que ya no están, mi mamá, mi dos hermanos varones, mis abuelos, mis tíos, mi suegro, y allí me invadió la nostalgia, al recordar a mi hija, María de Jesús, pero como siempre recordándola bonito, saben a ella le encantaban las rosas, siempre cada vez que podía en #venezuela le compraba, ella la depositaba en una jarra con agua y estaba pendiente de ella, se veía que lo disfrutaba mucho, bueno esta vez tenemos nuestra propia matita de rosas, a quien le doy las gracias por adornar con su belleza el patio de la casa y cada vez que se puede le cortamos una rosa y la ponemos en un costado de la imagen de mi hija, de seguro que ella disfruta de su aroma y de su belleza cada vez que le colocamos una.
La primavera es una estación hermosa, el país se tiñe de colores, era aroma emanado por las flores se siente en todo lugar, el aire se torna un poco más húmedo, la temperatura tiende a calentar un poco más, pero sin duda se le puede ver en las casas, como se adornan con las flores en su jardín, se puede salir a pasear, al campo, a los parques, por las noches entre rosas y flores se disfruta de un ambiente romántico, así es la primavera, es como ver nacer la naturaleza en todo su esplendor y sentirte lleno de vida entre sus flores.
A todas esta, luego de haber pasado poco más de una hora se cocinó todo y toco acomodar la mesa para sentarnos a comer, allí lo hice junto a mi esposa Gesmary, a quien le doy las gracias por haber llegado a mi vida y haberme dado dos hermosos hijos, juntos hemos luchado contra viento y marea, hemos reído, hemos llorado, hemos sabido soportar los duros golpes de la vida, hemos sabido ser valiente para afrontar los retos que dios no ha colocado en el camino y sobre todo después de 6 años para acá, que llegamos a este hermoso país #argentina, nos hemos consolado el uno con el otro para poder soportar la perdida física de nuestra hermosa hija María de Jesús, quien año tras año la lloramos y la extrañamos en lo más profundo de nuestros corazones.
Luego ya servida la mesa, toco la hora de comer, mira que quedo muy rico todo, de verdad, esta vez solo le coloque sal gruesa y yo le digo sal milagrosa, pues con solo colocarle un poco, deja todo en su punto y listo para degustar, solo comimos mi esposa y yo porque la suegra nos dijo que iba a comer luego por el tema de unos medicamentos que está tomando y mi hijo se tuvo que ir a realizar un trabajo en casa de su tía, pero luego yo le iba a llevar su comida, ya en la mesa, tome un par de selfie más con mi esposa para inmortalizar este bello momento que estábamos viviendo y aprovechando para conversar un poco sobre nuestros planes y lo que está por venir, que de seguro van a ser cosas buenas, soy de las personas que piensa que el que obra bien le va bien, sin dañar a nadie, haciendo todo como debe de ser.
Luego de haber comido esa espectacular comida, tocaba fregar los platos, allí me desaparecí, ja, ja, ja, no mentiras, lo hicimos entre los dos y dejamos todo limpio y ordenado, la verdad la pase muy bien en familia y ahora tocaba bañarme para sentarme a escribir para ustedes y contarles a través de esta publicación, como fue el recibimiento de la primavera en mi hogar, espero me puedas contar en los comentarios de esta publicación, como recibiste la primera en tu hogar, en tu trabajo, en el gym, en donde quiera que hayas estado solo, siéntete libre a la hora de escribir.
Gracias por pasar y leer mis publicaciones, les mando un gran abrazo y será hasta una nueva oportunidad, que escriba para ustedes, disfruta de la primavera de la manera más sana posible y en familia.
Todas las imágenes fueron tomadas por mi persona, utilizando mi teléfono celular iPhone XS.
El banner fue editado en canvas y la imagen del banner fue tomada de pixabay.
Usa el corrector ortográfico languagetool en su versión gratuita
Hello everyone, I hope you are having a great weekend, here in Buenos Aires, #Argentina, as always it is a pleasure for me to write to this beautiful community as it is #hiveargentina to whom I thank you for letting me be part of it and to post these humble publications, I hope you like the article I'm going to write today and of course for the entire ecosystem of this beautiful digital world as it is #hive, to whom I give infinite thanks for existing and for coming into my life.
Today is a wonderful day here on Argentine soil, in my case in Buenos Aires, the truth is beautiful, very sunny, we are welcoming the beautiful spring season, I was thinking about writing today until yesterday, yesterday night I arrived home from work very tired, I did some things and then I went to bed and today when I wake up I see this beautiful day that nature gives us and my wife lifts me up telling me “Love happy beginning of spring”, That really is priceless, to be able to wake up every day and have the people who love you and love you, is something like no other, then I said to myself well, it is a beautiful day, I am at home because today I am not working, I have to cook something delicious to receive the spring in the best way, at least for me as it is eating delicious, with family and enjoying the goodness that nature brings us.
So began my day, so I decided to go out to buy something to cook on the grill, which is certainly among the things I like most, I went walking because thank God everything is near me, I am honest, I had little money and I went to the good of God in search of some offer that I could acquire and to take home something that we can cook and eat rich, after walking a while I could buy the offer of 3 kilos of leg and thighs, I bought 2 kilos of pork breast and 3 chorizos, at home my mother in law was already making a delicious puree and a salad of cabbage, tomato, a touch of cilantro and two delicious cokes that can not miss, as to refresh things a little, too bad I could not afford to buy some barbecue, but God bless our food, the little or much that one can eat is enough for me.
I arrived home, I went straight to the area where I have the grill to clean a little and try to light the ember, but I confess that today I had a hard time making the ember, I don't know if the wood and charcoal were wet, but little by little the thing was taking shape, while my wife and my mother-in-law were cleaning a little of what I had bought, then with the base at its point I put everything to cook, with a touch of coarse salt, which can not miss, I tell you something, when I arrived in #argentina I was crazy the first time I ate asado, I am one of those people who like to be there watching or otherwise helping to cook what we have on the grill, I say this because here I see that only use coarse salt, perhaps with a little provenzal and it is very rich, in my country #venezuela always season everything with plenty of seasoning, salt and is done a few hours in advance so that the meat and chicken grab taste and still very tasty, are two different ways to do something on the grill, but everything leads to the same end, a rich and juicy food.
So the minutes went by, the chicken, the pork and the sausages were cooking, I was going around and around so that the thing would not burn, my mother-in-law and my wife were doing other chores, but while all this was happening, I was walking around the backyard of the house, thinking about this time of the year, asking God for the family, thanking him for everything conceived so far, asking him for the people who have nothing to eat, who do not have a roof over their heads, asking him for the sick and for their speedy recovery, I just approached a bush of roses that we have and I saw that one of the roses was lit in a beautiful way as if representing the beautiful spring that is coming.
Right in front of that rose I stop and can not stop thinking about my loved ones who are no longer here, my mom, my two brothers, my grandparents, my uncles, my father-in-law, and there I was overcome with nostalgia, remembering my daughter, Maria de Jesus, but as always remembering her beautifully, you know she loved roses, every time I could in #venezuela I would buy her, she would put them in a jar with water and she was looking after them, I could see that she enjoyed them very much, well this time we have our own rose bush, I thank her for decorating the patio of our house with her beauty and every time we can we cut a rose and put it on the side of my daughter's picture, I am sure she enjoys their aroma and their beauty every time we place one on her.
Spring is a beautiful season, the country is tinged with colors, it was aroma emanated by the flowers is felt everywhere, the air becomes a little more humid, the temperature tends to warm up a little more, but you can certainly see it in the houses, how they are adorned with flowers in your garden, you can go for a walk, to the countryside, to the parks, in the evenings between roses and flowers you can enjoy a romantic atmosphere, this is spring, it is like seeing the birth of nature in all its splendor and feel full of life among its flowers.
To all this, after having spent a little more than an hour everything was cooked and it was time to set the table to sit down to eat, there I did it with my wife Gesmary, whom I thank for having come into my life and having given me two beautiful children, together we have fought against all odds, we have laughed, we have cried, we have been able to endure the hard knocks of life, We have known how to be brave to face the challenges that God has placed in our way and especially after 6 years ago, when we arrived in this beautiful country #argentina, we have consoled each other to be able to bear the physical loss of our beautiful daughter Maria de Jesus, who year after year we mourn and miss her in the deepest part of our hearts.
After the table was served, it was time to eat, look how delicious everything was, really, this time I only put coarse salt and I call it miraculous salt, because with just a little salt, everything is ready to taste, only my wife and I ate because my mother-in-law told us that she was going to eat later because of some medicines she is taking and my son had to go to do some work at his aunt's house, Once at the table, I took a couple more selfies with my wife to immortalize this beautiful moment we were living and taking the opportunity to talk a little about our plans and what is to come, which for sure are going to be good things, I am one of those people who think that the one who does well does well, without harming anyone, doing everything as it should be.
After having eaten that spectacular meal, it was time to wash the dishes, there I disappeared, ha, ha, ha, ha, no lies, we did it between the two of us and left everything clean and tidy, the truth is that I had a great time with the family and now it was time to take a bath to sit down to write for you and tell you through this publication, I hope you can tell me in the comments of this publication, how you received the first in your home, at work, at the gym, wherever you have been alone, feel free to write.
Thank you for stopping by and reading my publications, I send you a big hug and it will be until a new opportunity that I write for you, enjoy the spring in the healthiest way possible and with your family.
All images were taken by myself, using my iPhone XS cell phone.
The banner was edited in canvas and the banner image was taken from pixabay.
Use the languagetool spellchecker in its free version