How to protect your family from pesticides?
Everyone knows that eating fruits and vegetables is good. But not everyone knows that in the modern world, almost 100% of fruits and vegetables contain pesticides.
Even organic products may contain pesticide residues.
Farmers use pesticides to prevent pests, weeds, insects and diseases. Pesticide consumption by humans leads to very serious illnesses. By the way, farmers who work with pesticides have the most risky job.
The Environmental Working Group updates the list of the cleanest and dirtiest products every year.
The Dirty Dozen list is the most contaminated products, and these are the ones that should best be organic:
🍓 Strawberry
🥗 Spinach
🥬Cale
🍎 Nectarines
🍏Apples
🍇 Grapes
🍑 Peaches
🍒 Cherries
🍐 Pears
🍅 Tomatoes
🥬Celery
🥔 Potatoes
Clean 15 are the least contaminated ones:
🥑Avocado
🌽 Sweet corn
🍍 Pineapple
🥬 Cabbage
🧅 Onions
🟢 Green peas
🍐Papaya
💚 Asparagus
🥦 Broccoli
🍆 Eggplant
🥝Kiwi
🥦 Cauliflower
🍄 Mushrooms
Baking soda will help get rid of pesticides: to wash vegetables, I pour water in a bowl and add 1 tsp. of soda, put vegetables in the bowl and soak for 15-20 minutes. Then I wash them well with a brush and rinse in under water (strawberries require more delicate treatment: just 2-3 minutes are OK, and then rinse well; herbs can be left like that for the whole day 🙌)
Remember that fruits and vegetables are the healthiest foods for you 💚
P. S. Soda does not change taste at all.
P. P. S. Do not confuse pesticides with nitrates 🙌
Как уберечь семью от пестицидов?
Все знают, что полезно есть фрукты и овощи. Но не все знают, что в современном мире почти 100% фруктов и овощей с пестицидами.
Даже продукты со знаком "органик" могут содержать остатки пестицидов.
Фермеры используют пестициды, чтобы бороться с вредителями, сорняками, насекомыми и болезнями. Употребление пестицидов человеком приводит к очень серьёзным и тяжёлым заболеваниям. Кстати, у фермеров, которые работают с пестицидами, работа самая рисковая.
The Environmental Working Group каждый год обновляет список самых "чистых" и самых "грязных" продуктов.
Список Dirty Dozen - это продукты наиболее загрязненные, которые лучше всего выбирать органик:
🍓 Клубника
🥗Шпинат
🥬Кейл
🍎Нектарины
🍏Яблоки
🍇 Виноград
🍑 Персики
🍒 Вишни
🍐 Груши
🍅 Помидоры
🥬Сельдерей
🥔 Картофель
Clean 15 - наименее загрязненные пестицидами :
🥑Авокадо
🌽Сладкая кукуруза
🍍 Ананас
🥬Капуста
🧅Лук
🟢Зелёный горошек
🍐Папайя
💚Спаржа
🥦Брокколи
🍆Баклажан
🥝Киви
🥦Цветная капуста
🍄Грибы
Избавиться от пестицидов поможет пищевая сода: чтобы помыть овощи, я наливаю в миску воду и добавляю 1 ч.л. соды, кладу в миску овощи и замачиваю на 15-20 минут. Затем хорошо мою с помощью щётки и проточной воды (клубника требует более деликатного отношения - буквально 2-3 минутки и хорошо промыть, а зелень можно оставить на целый день 🙌)
Помните, что фрукты и овощи - это самые полезные продукты на свете и самое лучшее, что вы можете съесть для своего здоровья 💚
P. S. Сода совсем не меняет вкус.
P. P. S. Не путайте пестициды с нитратами 🙌
