Як і всі жителі села, ми садимо чимало овочів на грядках біля дому чи в полі. Картопелька поза конкуренцією, це цариця наших полів, про неї потрібно писати окремий пост, і то не один – окремо про садіння, про сапання, про виснажливу боротьбу з колорадським жуком, а проте як на копання картоплі на Галичині збирається вся родина, можна знімати серіал.
Цибулька також потрібна – зелена так смакує навесні до канапочки з ковбасою, а зріла, ріпчаста цибуля – це найкращий друг м’яса. Ви тільки уявіть, вам потрібно замаринувати шашличок – якщо у вас є кілька цибулин, то ви на коні. А огірочки чи помідорчики – це просто мега ням-ням. Усеньке літо (ну добре, тут я перегнула палицю, лише другу половину літа) можна смакувати неймовірно смачними свіжими овочами на своєму столі і щодня робити з них салати. А потім надлишки можна засолити чи замаринувати і буде чоловікам взимку смачна закусочка.
Я, звісно, як і кожна дівчина, фанат зелені. Салат, рукола, шпинат, крес-салат – тішать з весни і дозволяють поповнювати вітамінний салат після зими. А скільки смачних страв можна приготувати зі шпинату. Ще я дуже люблю базилік і просто обожнюю неймовірний літній салат із помідорів та домашнього сиру із листям базиліку. Смакота неймовірна!
Можна ще тут перелічити квасолю, перець, гарбузи, кабачки – це все ми садимо. Але нас цікавить капуста, якщо ви це ще не забули. Отож, нещодавно ми помітили, що молодесеньку капусточку, яка ще навіть не встигла зав’язати головки, щось почало жерти. Спочатку ми подумали на слимаків, проте ми не знайшли на грядці чи біля грядки жодного слимака. То ми бабуся припустила, що це можуть бути зайці і дала вказівку дідусю зробити опудало. Дідусь послухався і зробив примітивне опудало. Він з’єднав докупи дві дерев’яні рейки і отримав хрестовину. Тоді на цю хрестовину він одягнув старий піджак та кепку на горщок, а до рук прив’язав старі оптичні диски.
Мені було цікаво, чи таке просте опудало здатне налякати зайця. Проте через певний час після того, як опудало було встановлено, я була на городі сама, щось полола. І це опудало мене постійно лякало. Приблизно щоп’ять хвилин я постійно здригалась, бо здавалось що у мене за спиною стоїть якийсь незнайомець. Ви можете сказати, що у мене слабкі нерви. Що ж, можливо й так. Але зайці ж усім відомі страхополохи, то ж мабуть опудало їх також налякало, бо капусту щось їсти припинило. Ось така історія. Я думаю, можна майже впевнено сказати, що опудала таки ефективні проти злдійкуватих зайців.
