Привіт,
Ми вже почали підшукувати собі будинок в селі, але поки що з'їздили в одне село, до якого хвилин 15-20 від нас, і там дорого (і скрізь дорого, бо близькість Києва виключає можливості знайти ютубні "купили хату в селі за тисячу-дві-три доларів). А завтра з'їздимо в інше село і також подивимось. Приблизно так само поки що дивимось на відстані 15-20 хвилин, бо це було б дуже зручно. Особливо, якщо можна буде дістатись не тільки машиною, але і автобусами та маршрутками в тому напрямку, якщо якась халепа станеться з машиною.
Тим часом ми експериментуємо з гідропонікою. У мене є мій краш - я обожнюю випічку з шпинатом, та й яєчню з шпинатом, та й пасту з шпинатом - взагалі шпинат і базилік мої улюблені трави. Шавлію також люблю, але шавлія не до всього так гарно підходить, як універсальний базилік, наприклад.
І от у чоловіка є друг, який займався гідропонікою і він сказав, що шпинатне насіння в Україні не пророщується. А я подивилась на ютубі, знайшла англомовний канал, на якому жінка, яка прям дуже багато вирощує в гідропонній фермі, показувала, як вона пророщує розчином з перекисом водню, бо це не про насіння в Україні, а бо взагалі шпинат погано проростає.
І реально насіння чудово проросло. Я його потім залила і воно вже все цвіллю вкрилось на третій день, але більше двох десятків у мене проросли. Кубиків мінвати у мене не було, і я просто їх помістила в змочену мінвату, але після того як вони піднялись, то вже треба було їм підготувати гідропонний розчин і організовувати зростання, а я виявилась до того абсолютно не готовою, і у мене тільки три пляшки.
З тих різновидів гідропоніки, які я побачила, захотілось спробувати в закритій системі Kratky method (бо не треба нічого додатково організовувати). Суть в тому, що сонце є безкоштовно на вікні, розчин з поживними речовинами є у пляшці замість грунту, а між розчином, у який встромлено кінчик коріння і стеблом є відстань, яка забезпечує коріння киснем (і не треба підключати аератор).
Також я ті рослинки, що залишались спробувала розмістити в лоток для гідропоніки так само, але не дуже вийшло, і вже сьогодні майже половина зів'яла. Але інші всі тримаються. При чому в пляшечках видно, що прям сподобалось їм там і вже третій листочок показується. Пляшки я закрила від сонця, бо сказали, що водорості будуть.
Ось такий у мене експеримент. Сподіваюсь за два тижні на випічку з власним шпинатом :)
Дякую за увагу.
