Чи смакували ви вже цьогорічний мед? Я - так, і він - найсмачніший з усіх, які я пам'ятаю. До чого тут мед? А до того, що неочікуваний рік, який дивував нас усіх раннім і одночасним цвітінням усього, що тільки може цвісти, радували комашок. А тепер комашки, тобто бджілки, радують нас.
Перші збори врожаю меду просто такі ароматні, що про це неможливо не розказати. Його аромат мені схожий на ось цей кущ, ніби цвіт з нього зібрали і видавили з нього пахощі в баночку. Сама не знаю чому, але в кожного господаря, в якого ми купували мед, він має свою асоціацію аромату - от відверто скажу, що гречкою мені гречаний мед ніколи не пах))))))))) Аромат трави свіжоскошеної, аромат вощини, вираженої, такої в міру солодкої, акацієвий, ну дуже смачний, і лишень цьогоріч єний мед мені чомусь пахне квітучими кущами черемхи.
А липа!!!! Божественно зараз пахне липа і я вже з нетерпінням чекаю, як же буде смакувати липовий мед. Якщо ви маєте свої улюблені смаки - діліться. Про кульбабковий мед я вже вам розповідала. Ще цьогоріч вдалося скуштувати лісовий - теж має неповторний смак, якось не можу виділити окремі нотки, смак дуже приємний.
