Ці дні — найулюбленіші на пасіці. Бджоли ще активно працюють, але вже не так гарячково, як у червні-липні. Трохи меду вже відкачали, трохи залишили для них — бо що за пасічник, який тільки бере, а не дякує?
Під вечір сідаю біля вуликів, з чашкою трав’яного чаю і слухаю, як гуде пасіка. Це звук, який не сплутаєш ні з чим. Він заспокоює краще за будь-яку музику.
Цього року особливо гарно вродила липа — мед з неї світлий, духмяний, з легкою м’ятною ноткою. Саме такий я люблю.
Планую найближчими днями зробити кілька баночок з медом і обліпихою — домашній імунітетний заряд на зиму 🔥
А у вас є улюблений мед? І як ви його споживаєте — з чаєм, у кашу, на хліб чи просто ложкою?
