Це перша церемонія весілля, під час якої дівчина та хлопець, що мають намір одружитися, дістають батьківське благословіння й оголошуються Нареченою та Нареченим. Заручини відбуваються урочисто, в присутності родичів і гостей, у супроводі обрядових пісень, які виконують дівчата (дружки - подруги молодої та свашки - дівчата, запрошені з боку молодого).
Заручини схожі за послідовністю дій на обряд Сватання – з тією лише різницею, що молодий приходить до молодої в хату з цілою ріднею та усіма гостями.
На заручинах так само обмінюються хлібами, розповідають про пошуки загубленої на полюванні куниці або квітки, яку вподобав молодий. Ватага молодого жертвує викупне за молоду.
На заручинах обряд викупу відбувається в жартівливій формі. Староста з боку молодої, який веде перемовини про викуп за молоду – не одразу віддає молодому його наречену, а пропонує йому або іншу дівчину, або стару бабу.
Після того як молодий відмовиться від запропонованих варіантів, до нього підводять молоду кінцем червоної хустки, за яку вона тримається. Потім відбувається ритуальне з’єднання рук молодих на хлібі, зерні й перев’язуванні їх рушником. Звідси і походить назва обряду.
Мати молодої обсипає молодих пшеницею і білою вовною. Потім подає мед. Молоді першими вмочають в нього мізинці та облизують їх одне в одного (аби сімейне життя було солодким). Всі присутні роблять те саме, після чого староста благословляє молодих.
(Картина М.Пимоненка - "Весілля", 1897 р.)
