Tradiciones Familiares en Navidad || Las Hallacas de mi Mamá

En mi familia tenemos muy pocas tradiciones y otras que hemos adquirido con el pasar de los años.

En esta oportunidad les hablaré de mi mamá, ella y yo no somos muy unidas (por cosas de personalidades) pero cada diciembre, desde hace 8 años o más, nos unimos para hacer nuestras hallacas en casa.

Mi mamá es ecuatoriana al igual que yo, pero a diferencia de mi, que me crie y viví toda mi vida en Venezuela, ella ha tenido que ir cambiando sus costumbres gastronómicas por nosotros (sus hijos).

Un día, invito a un amigo a casa para que le enseñara a hacer hallacas y desde ese entonces las hace y créanme les quedan muy buena.

El guiso se prepara con bastante aliños y mucho amor, además de unos secretos que usamos, que obvio no les voy a decir jajaja.

Mis hermanas, pocas veces han ayudado y cuando lo hacen las ponemos a limpiar las hojas, esa es la parte más fastidiosa y como la sazón la ponemos mi mamá y yo, pues a ellas les tocaba ese trabajo.

El guiso lo preparamos entre mi mamá y yo, también ambas armamos las hallacas y las adornamos, pero la experta en amarrar las hallacas es esta servidora. Nunca ha logrado superarme en rapidez y técnica.

Hace 3 años me tocó migrar y ella se quedó en Venezuela, fue la primera navidad que hice hallacas sola y justo el 24 mientras hacía unas que tenía por encargo, ella asomó su cabeza en la puerta de mi casa, había llegado de sorpresa y enseguida puso manos a la obra.

También existe la guerra de Eli y su mamá, donde Eli se come las pasas y las aceitunas y la mamá le dice "no pues, así no" jajaja. Ahora son mis hijas las que se me comen las pasas y ls aceitunas.

Hoy, mientras escribo esta publicación seguimos haciendo hallacas, no solo para comerlas sino también para venderlas, como tenemos por costumbre, en Venezuela aún tenemos clientes que piden a gritos las hallacas de mi mamá.