Saludos mis queridos padres que hacen vida en esta hermosa comunidad, para los que no me conocen, soy mamá de dos pequeños de 4 y 2 años. Ellos cada vez más se interesan por los oficios que hacemos tanto mi esposo como yo, y uno de estos, es la repostería; Ángel quien es mi niño mayor, siempre nos dice que quiere ayudar, mientras que Andrés es un poco más desanimado en las tareas🙈. Aunque están pequeños, siempre vamos notando quién será un poco más colaborador que otro, y si ustedes tienen más de un hijo, saben de qué les hablo.
Cada día celebró la buena salud de mis pequeños y me motiva enseñarles actividades para su pleno desarrollo intelectual, motriz y enriquecer esas ganas de aprender cosas nuevas que más adelante les sirva para sus intereses particulares. Pues hemos elaborado unas ricas galletas de naranja, la verdad ellos hicieron el 90% de esta receta que compartiremos con ustedes; por mi parte les ayude por supuesto indicarles que iba primero y luego a estirarles y cocinar luego las galletas☺️.
Greetings my dear parents who make life in this beautiful community, for those who do not know me, I am the mother of two little ones, 4 and 2 years old. They are increasingly interested in the trades that both my husband and I do, and one of these is confectionery; Ángel, who is my oldest child, always tells us that he wants to help, while Andrés is a little more discouraged when it comes to homework🙈. Although they are small, we are always noticing who will be a little more cooperative than another, and if you have more than one child, you know what I'm talking about.
Every day I celebrate the good health of my little ones and motivates me to teach them activities for their full intellectual and motor development and to enrich their desire to learn new things that later serve their particular interests. Well, we have made some delicious orange cookies, the truth is that they made 90% of this recipe that we will share with you; For my part, it helped them of course to tell them that I was going first and then to stretch them and then cook the cookies☺️.
| Los materiales que usamos fueron los siguientes: |
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- 400 gramos de harina de trigo.
- 120 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- 1 huevo.
- Ralladura de una naranja.
- Zumo de media naranja.
- Polvo de hornear.
- una pizca de sal.
| The materials we used were the following: |
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- 400 grams of wheat flour.
- 120 grams of butter.
- 200 grams of sugar.
- 1 egg.
- Zest of an orange.
- Half orange juice.
- Baking powder.
- a pinch of salt.
Manitos a la obra👨🏻🍳
Lo primero que hicieron los pequeños con las instrucciones de mami, fue agregar el azúcar y la mantequilla. Vale la pena destacar de Andrés(hijo menor) le correspondía agregar los ingredientes, mientras que Ángel (hijo mayor) con la batidora se encargaba de unirlos.
Hands on deck👨🏻🍳
The first thing the little ones did with mommy's instructions was add the sugar and butter. It is worth noting that Andrés (youngest son) was responsible for adding the ingredients, while Ángel (eldest son) with the blender was in charge of joining them.
Ángel se encarga de batir hasta que la mezcla quede algo pálida.
Angel is in charge of beating until the mixture is slightly pale.
Siguen los mini chefs 👨🏻🍳.
Una vez termina el primer paso, es momento de incorporar el huevo y la ralladura de naranja. Aquí Andrés no quiso hacer su trabajo 😂😱 porque él quería batir, por supuesto cuando tenemos a niños de edades contemporáneas uno quiere hacer lo mismo que el otro. Pero el problema se solucionó jajaja porque se intercambiaron por un momento estos papeles. Andrés logro batir algo, pero Ángel nunca quitaba las manos de su batidora; estos últimos Ingredientes se integran al mismo tiempo para cortar el olor a huevo.
The mini chefs are next 👨🏻🍳.
Once you finish the first step, it's time to add the egg and the orange zest. Here Andrés did not want to do his job 😂😱 because he wanted to beat, of course when we have children of contemporary ages, one wants to do the same as the other. But the problem was solved hahaha because these roles were exchanged for a moment. Andrés managed to mix something, but Ángel never took his hands off his mixer; these last Ingredients are integrated at the same time to cut the egg smell.
Mucho sabor a continuación 🍊
El zumo de la media naranja es lo siguiente que integraremos, batir y batir porque hasta aquí llegó el trabajo de la batidora.
Lots of flavor ahead 🍊
The juice of the half orange is the next thing that we will integrate, beat and beat because the work of the blender has ended here.
Minis chefs enfocados👨🏻🍳
Ángel se encarga de agregar el polvo de hornear y la sal en la harina de trigo, con un Palillo remueve para que los ingredientes secos estén unificados.
Focused mini chefs👨🏻🍳
Angel is in charge of adding the baking powder and salt to the wheat flour, stirring with a toothpick so that the dry ingredients are unified.
Llegó el gran momento de agregar el harina a la mezcla batida con anterioridad, mis chicos quisieron usar paletas. Más tarde cambiaron este utensilio por las manos y les pareció más divertido y suele pasar que es una mejor técnica.
It was the great moment to add the flour to the mixture beforehand, my boys wanted to use popsicles. Later they changed this utensil for their hands and they found it more fun and it often happens that it is a better technique.
Estirar y cortar 🍪
Con la masa lista ayudó a mis chicos a estirarla sobre una bolsa de papel, cuando las vaya a despegar no se deforman y mantienen el corte deseado. Con una tapa mediana los pequeños hacen la circunferencia de las galletas.
Stretch and cut 🍪
With the dough ready, he helped my boys to stretch it on a paper bag, when I go to take them off they do not deform and maintain the desired cut. With a medium lid the small ones make the circumference of the cookies.
Hornear 👨🏻🍳
Las llevo al horno en una bandeja enharinada, el tiempo de cocción es de 12 minutos a 180° o hasta ver qué se están dorando.
Bake 👨🏻🍳
I take them to the oven on a floured tray, the cooking time is 12 minutes at 180° or until I see that they are browning.
🍪Galletas listas y chicos felices🍪
🍪Cookies ready and happy guys🍪
Gracias queridos padres por acompañarnos en esta rica preparación, los niños son felices cuando los tomamos en cuenta para actividades del hogar; nos toca hacerlo de la manera más divertida y llena de aprendizaje ❤️.
Thank you dear parents for joining us in this rich preparation, children are happy when we take them into account for household activities; we have to do it in the most fun way and full of learning ❤️.
Credits:
Pictures taken with my yez Max plus phone.
Link of the translator.
Imagen final creada y editada en CANVA
Collage creados en Gridart
