Desde que soy mamá, presto más atención al equilibrio que deben tener las comidas al momento de servir. Un poco de proteína, verdura y carbohidrato en cada plato, quizás no en las cantidades que recomiendan, pero si que haya un poco de cada cosa.

Cuando mi hijo mayor era pequeño, le hacía sus tres platos en el almuerzo: sopa, seco, jugo y al final su teta, como postre. Con el segundo igual.

Pero cuando van creciendo, se empiezan a poner un tanto exigentes, o les buscan las excusas a las verduras o los aliños. Por ejemplo mi hijo menor no le gustan las comidas color naranja, así que las zanahorias, el zapallo y las mandarinas para él son como criptonita, aunque con las dos primeras me he inventado rallarlas y al mezclarlas con carne o en la sopa, ni nota su presencia.

Sin embargo, hay otros días en los que todo ese manual de la nutrición lo guardo debajo de la cama, y me voy por la comida rápida. Considero que eso también debe ser parte del equilibrio alimenticio, ya que nuestros hijos no siempre estarán con nosotros, y que en algún momento tendrán que recurrir a ella, o en algún cumpleaños le ofrecerán perros calientes o pizza y ellos no sabrán que hacer.

Claro, estas salidas son esporádicas, así que lo hago con la tranquilidad de que no estoy fomentando malos hábitos o que mis hijos desarrollarán una obesidad prematura.

Así que hoy, luego de una jornada laboral bastante exigente, llegué a casa con una pizza recién hecha, porque mamá no quiere cocinar

A veces me da por ahí. Siendo la única mujer en la casa, rodeada de tres hombres (papá e hijos), me pusieron la cofia de cocinera, además de ama de casa, sin que yo solicitara el puesto.

El papá (que ya no es mi esposo - por fortuna- desde hace un mes) siempre se negó a aprender a cocinar, aunque fuera algo básico. Y de mis hijos, el mayor (14 años) ya sabe cocinar, pero dice que lo hace sólo para él, aunque cuando me ve destruida del cansancio, se aplica. Y debo reconocer que el arroz le queda mucho más rico que a mi.

El más joven de la casa, apenas cumplió 7, y ya me tiene contra las cuerdas, porque en algún momento le prometí que al tener esa edad le enseñaría a cocinar, así que toca iniciarlo en este arte.

Sin embargo, justo cuando más se necesita, mis cocineritos desaparecen, y yo inicio entonces mi "huelga", y jugamos al aguante, a ver quien cede y se mete a preparar así sea un sandwich.

Por suerte, justo en la planta baja del edificio donde vivimos, queda una pizzería, así que volviendo del trabajo seguí de largo y compré una, así no tendría que llamar un delivery y esperar un tiempo mas, sino que llegando y comiendo.

Mientras me sacaba la ropa de trabajo, mis hijos ubicaron platos y servilletas, y al poco tiempo estábamos instalados comiendo una rica pizza de muzzarella.

Fabri, mi pequeñín, por lo general solo come un triángulo, pero esta vez se le antojaron dos. Él siempre come muy lento, así que mientras los demás devorábamos dos o tres, él todavía estaba en el primero.

Y llegó el momento del duelo! ¿Quién se queda con el último pedazo?

Por lo general eso sucedía entre mi hijo mayor y su papá, pero ante su ausencia, cambiaron los roles. Esta vez fue entre Fabri y yo...

Aunque ser el adulto tiene sus ventajas, cuando eres madre o padre responsable, no haces uso de ellas, en algunos casos.

Esta vez, él me ganó la pizza, y yo gané su carita de felicidad.

Since becoming a mom, I pay more attention to the balance that meals should have when serving. A little bit of protein, vegetables and carbohydrates in each dish, maybe not in the quantities recommended, but there should be a little bit of each.When my oldest son was little, I made him his three dishes at lunch: soup, dry, juice and at the end his teat, as a dessert. With the second kid was the same.

But as they get older, they start to get a little picky, or make excuses for vegetables or dressings. For example, my youngest son doesn't like orange foods, so carrots, pumpkin and tangerines are like kryptonite to him, although I've made up my mind to grate the first two and when I mix them with meat or in soup, he doesn't even notice their presence.

However, there are other days when I keep all that nutrition manual under the bed, and go for fast food. I believe that should also be part of the nutritional balance, since our children will not always be with us, and that at some point they will have to resort to it, or on some birthday they will be offered hot dogs or pizza and they will not know what to do.

Of course, these outings are sporadic, so I do it with the peace of mind that I am not encouraging bad habits or that my children will develop premature obesity.

So today, after a pretty demanding work day, I came home with a freshly made pizza, because ***mom doesn't want to cook***.

Sometimes I get that way. Being the only woman in the house, surrounded by three men (dad and sons), they put me in the cook's bonnet, as well as housekeeper, without me applying for the position.

The father (who fortunately is no longer my husband since a month ago) always refused to learn to cook, even if it was something basic. And of my children, the oldest (14 years old) already knows how to cook, but he says he does it only for himself, although when he sees me destroyed from exhaustion, he applies himself. And I must admit that the rice is much tastier for him than for me.

The youngest in the house, he just turned 7, and he already has me on the ropes, because at some point I promised him that when he was that age I would teach him how to cook, so it's time to initiate him in this art.

However, just when he needs it the most, my little cooks disappear, and I start my "strike ", and we play "to the endurance", to see who gives in and gets to prepare even a sandwich.

Luckily, right on the first floor of the building where we live, there is a pizzeria, so coming back from work I went ahead and bought one, so I wouldn't have to call a delivery and wait some more time, but arriving and eating.

While I was getting out of my work clothes, my children placed plates and napkins, and soon we were settled in eating a delicious mozzarella pizza.

Fabri, my little guy, usually only eats one slice, but this time he was craving two. He always eats very slowly, so while the rest of us were devouring two or three, he was still on the first one.

And then it was time for the duel: who gets the last piece?

Usually that was between my oldest son and his dad, but in his absence, the roles changed. This time it was between Fabri and me?

Although being the adult has its advantages, when you are a responsible parent, you don't make use of them, in some cases.

This time, he won me the pizza, and I won his happy face.

Fotografías por/Photografy by: Márluy Escalona, Canva

Traducido por/ translate with: www.deepl.com/translator (free version)