Saludos apreciados padres y madres que hacen vida en esta hermosa comunidad de Motherhood, espero se encuentren muy bien disfrutando de estos tiempos familiares junto a sus pequeños.
En esta oportunidad quiero compartirles de un momento familiar muy ameno en casa de mi suegra para ayudarle a hacer unas hallacas, ese día contamos con la presencia de la hermana de mi suegro que se llama Cecilia quien era la que nos estaba guiando y dirigiendo porque tiene experiencia haciendo hallacas.
Mi pequeña Abi disfruta estos momentos en demasía, me recuerda cuando yo era joven, en cambio mi niño es más distraído pues para el cualquier época es lo mismo si trae diversión. Claro que a medida que va creciendo va cambiando su pensamiento pero por ahora solo piensa en jugar y disfrutar.
Greetings dear parents who make life in this beautiful community of Motherhood, I hope you are very well enjoying these family times with your little ones.
This time I want to share with you a very nice family moment at my mother-in-law's house to help her make hallacas, that day we had the presence of my father-in-law's sister Cecilia who was guiding and directing us because she has experience making hallacas.
My little Abi enjoys these moments too much, she reminds me of when I was young, on the other hand my son is more distracted because for him any time is the same if it brings fun. Of course, as he gets older his thinking changes, but for now he only thinks about playing and enjoying.
El día viernes nos levantamos bien temprano para realizar el guiso el cual tiene más trabajo porque hay que picar las carnes, el pollo y los aliños. Mientras se cocinaba y se esperaba que se enfriase por otro lado lavábamos las hojas y a su vez secándolas, mis hijos estaban muy animados ayudando en lo que nosotros le permitiésemos. Este proceso nos ayudó para que tuviésemos todo listo al momento de hacer las hallacas.
Preparamos la masa donde estaban en orden los otros ingredientes que se iban a añadir. Procedió Ceci a armar mientras mi cuñado y mi suegra le colocaban los añadidos, mis pequeños estaban ayudando pasándonos los hilos para amarrar y también estaban controlando la calidad de las pasas ya que no paraban de comerlas.
On Friday we got up very early to make the stew which had more work because we had to chop the meats, chicken and seasonings. While it was cooking and waiting for it to cool on the other side we were washing the leaves and drying them, my children were very animated helping as much as we allowed them to. This process helped us to have everything ready to make the hallacas.
We prepared the dough where the other ingredients to be added were in order. Ceci proceeded to assemble the dough while my brother-in-law and my mother-in-law added the ingredients, my little ones were helping us by passing the threads to tie and they were also controlling the quality of the raisins since they did not stop eating them.
Por mi parte me encargue de amarrar, esto es muy importante porque si no quedan bien amarradas se puede perder todo el trabajo, después de amarrarlas mi suegro las cocino y solo nos quedó esperar para degustarlas.
Así que fue un buen tiempo donde fortalecimos lazos familiares, mis niños no podían esperar a comerlas así que ese día de cena las probamos y quedamos súper contentos por el resultado pues para ser la primera vez que hicimos hallacas nos quedaron muy bien pues quedaron súper ricas.
Lo bueno es que nos quedaron para los siguientes días, nos salieron 72 hallacas y 26 bollos que hicimos con lo que nos sobro de los caldos y encurtidos.
For my part I was in charge of tying them, this is very important because if they are not well tied all the work can be lost, after tying them my father in law cooked them and all we had to do was wait to taste them.
So it was a good time where we strengthened family ties, my children could not wait to eat them so that day for dinner we tried them and we were super happy with the result because for the first time we made hallacas they were very good because they were super rich.
The good thing is that we had enough for the following days, we had 72 hallacas and 26 buns that we made with what we had left over from the broths and pickles.
Este Diciembre ha sido un tiempo agradable, mis niños han aprendido mucho pero también disfrutado un montón. Es indispensable estar con ellos porque es lo que los hace felices, no son tanto los regalos que solo les proporcionan un tiempo de diversión sino la compañía paterna que les proporciona amor y tiempo de calidad.
Como familia estamos súper contentos, y deseamos seguir compartiendo lo que nos queda de año.
Muchas gracias
This December has been a nice time, my children have learned a lot but also enjoyed a lot. It is essential to be with them because that is what makes them happy, it is not so much the gifts that only provide them with fun time but the parental company that provides them with love and quality time.
As a family we are very happy, and we wish to continue sharing what is left of the year.
Thank you very much
Todas las fotos son de mi propiedad y la portada fue hecha en Photoshop
Traduccion realizada en DeepL
All photos are my property and the cover was made in Photoshop.
Translation done at DeepL