(EN-PT) Cheap food and haute cuisine

A great afternoon for the HiveLearners community!

If there's one thing we like, it's paying cheap!
And this is no different when it comes to food, quite the opposite! The best thing in life is telling everyone about that delicious and super cheap pastry you ate at the market; or that restaurant where the buffet is wonderful and the cost for lunch is unbelievably cheap!

In my case, I have a very specific snack that only I eat, among the members of my household. It's a hot dog, called a triple, made with three chopped sausages, with homemade mayonnaise and homemade bread. The snack is prepared fresh, in about 10 - 15 minutes, and is finished hot. So it's a triple pressed hot dog.

The issue of the press varies according to the person's taste.
I tend to prefer pressed snacks.

The combo of this snack triple pressed hot dog accompanied by a 250ml Coca-Cola KS costs R$16.50. This is very cheap! And the snack is very tasty, especially because it is made with homemade ingredients (house-made bread and sauce).

On the other hand, I have also tried dishes whose value is not consistent with our reality. Access to cuisine called haute cuisine is for few.

Most expensive food I've ever tasted

Once when I completed 10 years of marriage, I agreed with my wife that we would have an elegant dinner at the best restaurant in the city.

To begin with, the most refined environments are not called restaurants. I think from their point of view, calling it a "restaurant" seems like an insult. So we went to a place called bistro.

I don't really know what that word means, but I'll describe the atmosphere: light and discreet music; predominantly couples; talking quietly; high-value-added drinks: wines and cocktails; sparkling water on every table.

I also noticed that they have a wine list, which is an exclusive wine menu. The other drinks are on the main menu.

The way of serving is a la carte, which means that the customer chooses from the options on a menu, and their dish is delivered served and ready to their table.

In this specific case, the menu was divided into three sections, which were starter, main course and dessert. We had to choose all three options, and they would be delivered at different times.

Well, that day I opted for something more familiar, since the names didn't help much. I chose Tornedor de Mignon as my main dish, even though I still don't know what tornedor means, but filet mignon is certainly one of the noblest meats I know.

Uma ótima tarde para a comunidade HiveLearners!

Se tem coisa que a gente gosto é pagar barato!
E isso não é diferente quando o assunto é comida, muito pelo contrário! O que tem de melhor na vida é contar para todo mundo daquele pastel delicioso e super barato que você comeu na feira; ou daquele restaurante que o buffet é maravilhoso e o custo pra um almoço é inacreditavelmente barato!

No meu caso tenho um lanche muito específico que só eu consumo, dentre os membros da minha casa. É um cachorro-quente, chamado de triplo, feito com três salsichas picadas, com maionese caseira e pão caseiro. O lanche é preparado fresco, em cerca de 10 - 15 min, e é finalizado na presa quente. Então é um cachorro-quente triplo prensado.

A questão da prensa varia de acordo com o gosto da pessoa.
Eu tenho tendência em preferir lanches prensados.

O combo deste lanche cachorro-quente triplo e prensado acompanhado de uma Coca-Cola KS 250ml fica por R$16,50. Isso é muito barato! E o lanche é muito saboroso, principalmente por ser feito com insumos caseiros (Pão e molho da casa).

Em contrapartida, também já provei pratos cujo valor não é condizente com nossa realidade. O acesso à culinária chamada de alta gastronomia é para poucos.

Comida mais cara que já provei

Certa vez quando completei 10 anos de casamento combinei com minha esposa que faríamos um jantar elegante, no melhor restaurante da cidade.

Para começar, os ambientes mais refinados não são chamados de restaurante. Acredito que do ponto de vista deles, chamar de "restaurante" parece uma ofensa. Então fomos num local chamado bistrô.

Eu não sei muito bem o que significa essa palavra, mas vou descrever o ambiente: musica leve e discreta; predominantemente casais; conversando baixo; bebidas de alto valor agregado: vinhos e coquetéis; água com gás em todas as mesas.

Também notei que possuem carta de vinhos, que é um menu exclusivo para vinhos. As demais bebidas ficam no menu principal.

A forma de servir é a la carte, que significa que o cliente escolhe dentre as opções de um cardápio, e seu prato é entregue servido e pronto em sua mesa.

Neste caso em específico o cardápio era dividido em três seções, que era entrada, prato principal e sobremesa. Tínhamos de escolher todas as três opções, e elas seriam entregues em tempos diferentes.

Bom nesse dia eu optei por alguma coisa mais familiar, já que os nomes não ajudavam muito. Escolhi como prato principal Tornedor de Mignon, apesar de não saber até o hoje o que significa tornedor, mas filé mignon é com certeza uma das carnes mais nobres que conheço.