ENGLISH.
Greetings, beautiful Creative Cooking community 🤗
Want to try something different this weekend? Well, I've got a recipe to satisfy that craving, and it doesn't use a single bit of refined flour.
Every time I see these kinds of recipes, I try them because they're so natural and are a great substitute for the refined flours we love so much, but which aren't very good for our health.
This cake has such a soft texture that it practically melts in your mouth. It's a really good option for those who want to avoid refined but still want something delicious and sweet 😉
If you're interested in the recipe, I invite you to make this delicious cake together 😊
Ingredients:
- 4 Eggs
- 100 Grams of Almond Flour
- 100 Grams of Ground Walnuts
- 100 Grams of Brown Sugar or Regular Sugar
- 30 Grams of Melted Butter
- 1 Teaspoon of Vanilla
- Chopped Walnuts for decoration, optional
- Pan: 15 cm in diameter
Let's get to the preparation:
Preheat the oven to 180 degrees.
Now, in a bowl, add 4 eggs.
We integrate Sugar and Vanilla.
We proceed to beat with a If you don't have one, use a hand mixer. Beat until you get a foamy mixture.
Then we add the melted butter.
Next, we add the ground walnuts and almond flour. The latter are actually ground in the blender as well.
Mix gently until all the ingredients are well combined.
Pour it into your previously greased and floured mold.
Decorate with some chopped walnuts. This step is optional, but it adds a crunchy touch to this cake and makes it delicious! 👌
Bake for about 20 to 25 minutes. Let's do the toothpick test to know when our cake is ready.
Take it out of the oven and it's magnificent 😍
Let it cool and unmold.
Now just enjoy it!
Makes: 6 to 8 servings.
I hope you're inspired to make this cake. I assure you, you'll love its flavor and soft texture 😋
Thank you for your kind company and support. May the Creator bless you generously. 🙏
Photos of my own taken and edited with my Tecno Spark 20c phone.
Separators and shapes from Microsoft Word.
Collage Used: Collagemaker.
ESPAÑOL.
Saludos hermosa comunidad de la Cocina Creativa 🤗
¿Deseas probar algo diferente este fin de semana? pues te traigo una receta para matar ese antojo, además sin una pizca de harina refinada.
Cada vez que veo este tipo de recetas las aprovecho porque son muy naturales y remplazan muy bien las harinas refinadas que tanto nos gustan pero que a muchos no nos hace muy bien para la salud.
Este Bizcocho tiene una textura tan suave que prácticamente se deshace en la boca, realmente es una buena opción para ti que quieres evitar los refinados pero deseas comer algo delicioso y dulce 😉
Si te interesa la receta te invito a que juntos hagamos este delicioso Bizcocho 😊
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 100 Gramos de Harina de Almendras.
- 100 Gramos de Nueces molidas.
- 100 Gramos de Azúcar Moscabado o Azúcar común.
- 30 Gramos de Mantequilla derretida.
- 1 Cucharadita de Vainilla.
- Nueces en trocitos para decorar, opcional.
- Molde: 15 cms. de diámetro.
Vamos con nuestra preparación:
Precalentamos el horno a 180 grados.
Ahora en un recipiente vamos a echar 4 Huevos.
Integramos el Azúcar y la Vainilla.
Procedemos a batir con una batidora eléctrica, sino la tienes usa un batidor manual, batimos hasta que nos quede una mezcla bien espumosa.
Luego agregamos la mantequilla derretida.
Y seguidamente incorporamos las Nueces molidas y la Harina de Almendras, realmente estas últimas también son molidas en la licuadora.
Vamos a mezclar con movimientos suaves hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
Vertemos en nuestro molde, este debe estar previamente engrasado y enharinado.
Decoramos con unas Nueces Troceadas, este paso es opcional, ¡pero aporta la parte crocante a este Bizcocho y le queda buenísimo! 👌
Metemos al horno por unos 20 a 25 minutos, hagamos la prueba del palillo para saber cuándo nuestro bizcocho está listo.
Sacamos del horno y esta magnífico 😍
Dejamos enfriar y desmoldamos.
¡Ahora solo a disfrutarlo!
Rinde: 6 a 8 porciones.
Espero y te animes a hacer este Bizcocho, te aseguro que amaras su sabor y su suave textura 😋
Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno spark 20c.
Separadores y figuras de Microsoft word.
Collage Usado: Collagemaker.