Good evening to all of you, my dearest Hivers! I’m sending you a big virtual hug filled with good vibes, especially to everyone who’s part of this community. I’d like to share a new recipe with you: pasta with fried fish and plantains.
Feliz noche para todos ustedes mis queridísimos hivers reciban un fuerte abrazo virtual lleno de mucha buena vibra especialmente para todos los que hacen vida en esta comunidad, les comparto una nueva receta, pasta aliñada con pescado frito y plátano.
Ingredients:
Fish, spaghetti, 1/4 sweet pepper, 2 tomatoes, 1 onion, garlic cloves, 1 oregano leaf, bouillon cube, oil, salt.
Ingredientes:
Pescado, espaguetis, 1/4 ají dulces, 2 tomates, 1 cebolla, dientes de ajo, 1 hoja de orégano, cubito, aceite, sal.
Preparation:
Wash and clean the vegetables. Then chop the sweet peppers, onion, tomato, and oregano leaf. Add oil to a preheated skillet and sauté the chopped vegetables. Next, add the bouillon cube and salt, then stir to cook.
Preparación:
Proceder a lavar y limpiar los aliños después picar los ají dulces también la cebolla, el tomate y la hoja de orégano luego agregar aceite a un sartén precalentado e incorporar los aliños antes picados seguidamente le agregamos el cubito, el color y proceder a revolver para su cocción.
Place a pot on the stove with enough water and a pinch of salt to taste. Bring to a boil, then add the spaghetti, stirring constantly. Remove from heat when al dente, then drain and mix in the seasoning.
Colocar una olla al fuego con suficiente agua con un toque de sal al gusto dejar hervir luego un espagueti remover constantemente y retirar del fuego cuando yo esté aldente luego colar e incorporar los aliños.
To continue the recipe, wash and clean the fish to remove the innards, then place them in a pan over heat with enough preheated oil and brown them. Finally, remove from heat and serve the dish.
Para continuar la receta, debemos lavar y arreglar los pescados para retirar viceras después y colocar en una sartén al fuego con suficiente aceite precalentado y doraditos y para finalizar retirar de fuego y proceder a servir el plato.
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Las fotos son mías
Traducido con el traductor Deepl