Hello, hello, my dear food lovers! Tonight I'm taking the opportunity to share another recipe with you, one of my favorite everyday meals: delicious ground beef served with pasta and fried plantains—a complete lunch to enjoy!
Hola holaaa mis queridos amantes de la buena comida, la noche de hoy aprovecho para compartirles otras recetas una de mis comidas cotidiana favoritas, deliciosa Carne molida acompañada con pasta y plátano frito, un almuerzo completo a degustar.
Ingredients: 1/2 kilo of ground beef, 1/4 of a scallion, 3 onions, 2 tomatoes, a small head of garlic, a bouillon cube, salt, oil, and tomato sauce.
Ingredientes:
1/2 kilo de carne molida, 1/4 de cebollín, 3 cebollas, 2 tomates, con la cabeza pequeña de ajo, cubito, sal, aceite y salsa de tomate.
Preparation: We begin the recipe by peeling and washing the onion and scallion, then finely chopping them. Next, we add them to a pot and place it over heat. We also peel and crush the garlic and add it to the pot with the other ingredients. We add oil to sauté them, then add the ground beef and a bouillon cube.
Preparación:
Iniciamos la receta pelando y lavando la cebolla, cebollín para luego picarlas finamente luego la incorporamos en un caldero para colocarlo al fuego también pelar y triturar los ajos y echarlos a los aliños para eso debemos agregarle aceite para sofreírlos después incorporamos la carne molida y un cubito.
After the meat has been simmering for a few minutes, add a generous amount of tomato sauce and a touch of salt to taste. To make the sauce, first boil the two tomatoes, then blend them in a blender until smooth. Add this mixture to the ground meat and stir everything together to combine the flavors. Let it cook for approximately 5 to 8 minutes. Once it's ready, plate it and serve with long pasta, fried plantains, a touch of mayonnaise, and enjoy!
Después de tener unos minutos sufriendo la carne le agregamos cierta cantidad al gusto de la salsa de tomate también un toque de sal al gusto ahora bien para obtener la salsa previamente poner a sancochar los dos tomates para luego incorporar a la licuadora y procesar y obtener una mezcla que lo vamos a echar a la carne molida debemos revolver todo para que se incorporen y sellen los sabores y dejar en cocción aproximadamente de 5 a 8 minutos. Al estar lista, procedemos a emplatar a acompañar con pasta larga con plátanos fritos, un toque de mayonesa y buen provecho.
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Traducido con el traductor Deepl