Feliz miércoles tengan todos mis queridísimos lectores y seguidores amantes de la buena comida, espero que estén teniendo la semana muy provechosa y estén deleitándose con la creación de deliciosos platillos para degustar con la familia, una vez más aprovecho para compartirles una nueva receta donde el principal protagonista es el pollo, exquisito pollo guisado con orégano una nueva alternativa para acompañar las comidas.
Happy Wednesday to all my dear readers and followers who love good food! I hope you're having a very productive week and enjoying preparing delicious dishes to share with your family. Once again, I'm sharing a new recipe where the star is chicken: an exquisite chicken stew with oregano, a new option to accompany your meals.
Ingredientes:
1 kilo de muslo de pollo, orégano, 1 hoja de orégano orejón, 1 cabeza de ajo pequeña, aceite, sal.
Ingredients:
1 kg chicken thighs, oregano, 1 dried oregano leaf, 1 small head of garlic, oil, salt.
Preparación:
Procedemos a limpiar los muslos retirando la piel y proceder a lavar bien luego colocar en un caldero y comenzamos a sazonar con un toque de sal al gusto, pizca de orégano e incorporamos los ajos que fueron previamente triturados.
Preparation: Clean the thighs by removing the skin and washing them well. Place them in a pot and season with a little salt to taste, a pinch of oregano, and the previously crushed garlic.
Para continuar con la receta, le agregamos un chorrito de aceite una pequeña cantidad de agua seguidamente le incorporamos una hojita de orégano orejón picada pequeñita proceder a revolver todos los ingredientes luego tapar y dejar en cocción hasta que se unifique y sellen todos los sabores.
Continue with the recipe: add a drizzle of oil, a little water, a small chopped oregano leaf, stir all the ingredients well, cover, and let it cook until the flavors meld and settle.
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Traducido con el traductor Deepl
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