Happy Friday to all my dearest Hivers! Sending you warm greetings filled with joy and good vibes, especially to everyone who is part of this wonderful community and surprises us daily with their varied recipes. Tonight, I'm sharing a sardine salad with tomato and onion, the perfect side dish. I personally used it to fill arepas that day and shared it with my family.
Maravilloso viernes tengan todos mis queridísimos hivers reciba un cordial saludo lleno de mucha alegría y buena vibra especialmente todos los que hacen vida en esta maravillosa comunidad que día a día nos sorprenden y nos regalan sus variadas recetas, la noche de hoy aprovecho para compartirles una ensalada de sardinas con tomate y cebolla ideal contorno para acompañar. En lo particular ese día rellene unas arepas y compartí en familia.
Ingredients:
2 cans of sardines, 2 tomatoes, 1/2 onion, oil, vinegar, and salt.
Ingredientes:
2 latas de sardinas, 2 tomates, 1/2 cebolla, aceite, vinagre y sal.
Preparation: Wash the cans, open the sardines, and then put them in a bowl. Next, peel and julienne the onion and tomato.
Preparación:
Lavar las latas, destapar las sardinas luego la echamos a un bols seguidamente pelar y picar la cebolla y el tomate en julianas.
Add the tomatoes and onions to the bowl, along with a drizzle of oil, vinegar, and salt to taste. Stir to combine the flavors.
Para continuar incorporamos al bols los tomates, las cebollas también le echamos un chorrito de aceite luego el vinagre y la sal al gusto después revolver para unificar los sabores.
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Las fotos son mías
Traducido con el traductor Deepl