Smoked pork chops with a rich Russian salad, slices of potato, and white rice || [ESP/ENG]

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Paso a Paso

To begin this delicious dish, we'll start by washing and chopping the vegetables: potatoes, carrots, and beets. Peel the carrots and dice the potatoes into small cubes and place them in a pot with a little water to boil for a few minutes. Cut the beets, place them in another pot, and cook over high heat, as they are harder and take longer to soften. Once the potatoes and carrots are cooked, drain them in a colander. Do the same with the beets. Combine all the vegetables; in this case, I added some julienned onion and bell pepper. Mix with a touch of salt and mayonnaise. (Set aside)

Para dar inicio a este delicioso platillo vamos a proceder a tomar los vegetales entre esos papas, zanahoria y remolacha lavar y cortar. Retirar la cáscara de la zanahoria y la papa cortar en cubos pequeños y colocar en una olla con un poco de agua a hervir por unos minutos,. cortar la remolacha verter en otro recipiente y dejar a fuego alto ya que está es mas dura y demora más en ablandar. Una vez lista las papas y la zanahoria escurrir en un colador. Hacer el mismo procedimiento con la remolacha, unir todos vegetales en este caso le agregue un poquito de cebolla en juliana y pimiento morrón mezclar con un toque de sal y mayonesa.(reservar)

Next, take the chops, wash them well and disinfect them a little, place them in a pan and brown them on both sides, you can season them to your liking..(set aside)

Seguidamente proceder a tomar las chuletas lavar bien y desinfectar un poco, colocar en una sartén y dorar por ambas puedes condimentar a su gusto..(reservar)

Slice the plantains, place them in a very hot pan and fry on both sides while you wait for the rice to cook to serve this delicious lunch 🍚🍚🍱🍱

Rebanar los plátanos llevar a una sartén bien caliente y freír por ambos lados mientras esperar cocer el arroz por 20 minutos para servir este Delicioso almuerzo 🍚🍚🍱🍱