Sweet start of the week for everyone
Dulce inicio de semana para todos 😘
Hola queridos HIVERS un placer saludarles 🤗❤️ este es mi primer post en esta comunidad #creativecuisine mi nombre es Elianis Guerrero vivo en Venezuela y quiero enseñarles a preparar piñas en almibar con piñas naturales ❤️
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Before I begin, I apologize for my crazy appearance, but when I was preparing this material it coincided with Halloween and you will see me in some pictures a little bit made up in a strange way.
Although pineapples in syrup are available at the super market and are much prettier this way, they are a bit expensive and not always available (at least in my city/town). For this reason I learned to make them this way and it is not too much, especially because I not only use it for pineapple cakes ( recipe🍍 in the last post) but also for fruit jellies.
Antes de comenzar pido disculpas por mi apariencia un poco loca, pero es que cuando estaba preparando este material coincidió con hallowen y pues me verán en algunas fotos un poquito maquillada de forma extraña.
Si bien las piñas en almibar las podemos conseguir listas en el súper mercado y son mucho más bonitas así, estás son un poco costosas y no siempre se consiguen (al menos mi ciudad/pueblo). Por esta razón aprendí a hacerlas de esta forma y pues no está demás, en especial porque no sólo la uso para las tortas de piña ( Receta🍍 en mi ultimo post) también me sirven para las gelatinas frutales.
To prepare our pineapples in syrup the first thing to do is to peel a pineapple and cut it into slices of approximately 1 cm thick.
Optionally we can use a circular cutter and cut the edges to make a more perfect circumference and remove the remains of peel that are left from the openings of the pineapple (the black spots). If we don't have a cutter we can omit this step but it is good to try to remove the little dots that remain from the pineapple shell (this can be removed with a knife).
Para preparar nuestras piñas en almibar lo primero que hacemos es pelar una piña y picar la en rebanadas de aproximadamente 1cm de espesor.
De forma opcional podemos ayudarlos de un cortador circular y cortar los bordes para que quede una circunferencia más perfecta y quitar así los restos de cáscara que quedan de las aberturas de la piña (los puntos negros). Si no tenemos cortador podemos omitir este paso pero si es bueno tratar de quitar los puntitos que quedan de la concha de la piña(esto pueden quitarlos con un cuchillo).
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After we have our pineapple completely sliced we proceed to cut the center. For this I used a metal nozzle, I particularly like to use this type of Russian nozzles with sphere tip because they do not mistreat my hands so much and then apply force more comfortably.
Luego que tenemos nuestra piña totalmente rebanada procedemos a cortar el centro. Para esto me ayudó de una boquilla de metal, particularmente me gusta usar ese tipo de boquillas rusas con punta tipo esfera porque no me maltratan tanto las manos y luego aplicar fuerza con mayor comodidad.
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After we have the pineapple wheels sliced and with the hollow center, we place them in a pot, add water until completely covered, add a cup of sugar and cook over low heat, let it boil for at least 15 minutes or until the water decreases to half its volume.
I like to add a little cinnamon, this gives it a delicious smell and flavor, but this is totally optional and to personal taste.
Luego que tenemos las ruedas de piña rebanadas y con el centro hueco, las colocamos en una olla, le agregamos agua hasta cubrir por completo, le agregamos una taza de azúcar y cocinamos a fuego algo, dejamos hervir por al menos unos 15 minutos o hasta que el agua disminuya a la mitad de su volumen.
A mí me gusta añadirle un poquito de canela esto le da un olor y sabor delicioso, pero esto es totalmente opcional y a gusto personal.
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And so easy you can make delicious pineapples in syrup that you can use for desserts like pineapple cake, jellies, ice cream, and whatever you can think of🥰❤️ I hope you liked my contribution today 🙏 a sweet hug and happy beginning of the week🤗
Y así de fácil puedes hacer deliciosas piñas en almibar que puedes utilizar para postres como la torta de piña, gelatinas, helados, y lo que se te ocurra🥰❤️ Espero les haya gustado mi aporte del día de hoy 🙏 un dulce abrazo y feliz inicio de semana🤗
The photos used throughout the post were taken with my Redmi 10S phone.
Banners & Signatures Made in Corel Draw Photo-Paint
Translation to English with DeepL
Las fotos usadas a lo largo del post fueron tomadas con mi teléfono Redmi 10S.
Banners y Firma Hechos en Corel Draw Photo-Paint
Traducción al Inglés con DeepL
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