Yesterday was my 38th birthday, the second in pandemic and the first after overcoming Covid-19, so I wanted to celebrate, celebrate life and celebrate that even though things have not been easy this past year and even though we have lost loved ones, I still have my parents, siblings and my son with me, and that even though there are still some after-effects of this evil virus in my body, I can wake up every day and embrace those I love, and that is already the greatest of blessings.
Yesterday really was one of the birthdays that without a doubt I will never forget, I was surprised by people that I never imagined they would, some as usual forgot, but these are things that already with time I have been learning to manage, because at the end of the story we all live immersed in our things and we do not always remember those that have to do with others, it happens to me very often that I remember someone's birthday and if at the time I do not write or call, I get busy with other things and forget to congratulate them, so I understand that this can happen to others. I wanted to make a big meal that was plentiful so that even though my close family members could not come to share with me, I could send a plate of food to each of them, so I made a nice barbecue for it.
This year I said I would not make birthday cake for me, because I always waste all day on it and in the end I always end up tired, so this year we would not eat cake, or at least I thought so, my brother gave me a big Black Forest cake, my favorite, the truth is that I hallucinated with it and the person who prepared it definitely is the best, it was a really delicious cake, the best Black Forest I've ever tasted, besides I loved the simplicity of the decoration and the big F on top of the cake. And since I had said I wouldn't make cake, Mi Mathias' godmother sent me another little vanilla sponge cake filled with chocolate and covered with Italian meringue that was equally finger-licking good, so there was cake to spare thank God.
Messages of good wishes and blessings everywhere were not made to wait, some #hive acquaintances wrote me through my social networks, and best of all is that I still continue to receive beautiful messages and gifts, the truth is that I feel like they say out there, "Blessed and Lucky, Mom of Mathias" hahahaha.
My brother gave me a bottle of whiskey, so after many months I tried liquor again and I think I needed to spend a different time forgetting a little of so many problems. The dissonant note of the night was an electrical failure that left us in the dark for a few hours, moment that we took advantage of to blow out the candles of the cake, so I can say that this publication is to show off a little of what was the beginning of my 38 years, so, here I show you a little of what was my second birthday in pandemia.
My family is not perfect, and maybe not the best, but it is my biggest blessing, we are simple, grumpy and imperfect, but we always support each other and love each other and that is the best.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you would put them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!
Yesterday really was one of the birthdays that without a doubt I will never forget, I was surprised by people that I never imagined they would, some as usual forgot, but these are things that already with time I have been learning to manage, because at the end of the story we all live immersed in our things and we do not always remember those that have to do with others, it happens to me very often that I remember someone's birthday and if at the time I do not write or call, I get busy with other things and forget to congratulate them, so I understand that this can happen to others. I wanted to make a big meal that was plentiful so that even though my close family members could not come to share with me, I could send a plate of food to each of them, so I made a nice barbecue for it.
This year I said I would not make birthday cake for me, because I always waste all day on it and in the end I always end up tired, so this year we would not eat cake, or at least I thought so, my brother gave me a big Black Forest cake, my favorite, the truth is that I hallucinated with it and the person who prepared it definitely is the best, it was a really delicious cake, the best Black Forest I've ever tasted, besides I loved the simplicity of the decoration and the big F on top of the cake. And since I had said I wouldn't make cake, Mi Mathias' godmother sent me another little vanilla sponge cake filled with chocolate and covered with Italian meringue that was equally finger-licking good, so there was cake to spare thank God.
Messages of good wishes and blessings everywhere were not made to wait, some #hive acquaintances wrote me through my social networks, and best of all is that I still continue to receive beautiful messages and gifts, the truth is that I feel like they say out there, "Blessed and Lucky, Mom of Mathias" hahahaha.
My brother gave me a bottle of whiskey, so after many months I tried liquor again and I think I needed to spend a different time forgetting a little of so many problems. The dissonant note of the night was an electrical failure that left us in the dark for a few hours, moment that we took advantage of to blow out the candles of the cake, so I can say that this publication is to show off a little of what was the beginning of my 38 years, so, here I show you a little of what was my second birthday in pandemia.
My family is not perfect, and maybe not the best, but it is my biggest blessing, we are simple, grumpy and imperfect, but we always support each other and love each other and that is the best.
Images of my property, taken with the camera of my Xiaomi Redmi Note 9S Edited with Snapseed And PicsArt.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you would put them in the comment box, and remember, you too can make magic in the kitchen and wherever you go!
[ES]
Ayer fue mi cumpleaños número 38, el segundo en pandemia y el primero luego de haber superado el Covid-19, así que quise celebrar, celebrar la vida y celebrar que aun cuando las cosas no han sido fácil este último año y aunque hemos perdido a seres queridos, aún tengo a mis padres, hermanos y a mi hijo conmigo, y que aunque aún quedan algunas secuelas de este virus malvado en mi organismo, puedo despertar todos los días y abrazar a los que amo, y eso ya es la mayor de las bendiciones.
Ayer realmente fue uno de los cumpleaños que sin duda alguna no olvidare jamás, me sorprendieron personas que jamás imagine que lo harían, algunos como de costumbre lo olvidaron, pero son cosas que ya con el tiempo he ido aprendiendo a manejar, porque al final del cuento todos vivimos inmersos en nuestras cosas y no siempre recordamos las que tienen que ver con otros, me pasa muy seguido que recuerdo el cumpleaños de alguien y si al momento no le escribo o llamo, me ocupo en otras cosas y olvido felicitarlos, así que entiendo que esto le puede pasar a los demás. Quise hacer una gran comida que fuera abundante para que, aunque mis familiares cercanos no podían venir a compartir conmigo, enviarles un plato de comida a cada uno de ellos, así que hice una buena parrillada para ello.
Este año dije que no haría pastel de cumpleaños para mí, pues siempre pierdo todo el día en ello y al final siempre termino cansada, así que este año no comeríamos pastel, o al menos eso pensé, mi hermano me regalo un gran pastel de Selva Negra, mi favorito, la verdad es que alucinaba con ella y la persona que la preparo definitivamente es la mejor, fue un pastel realmente delicioso, el mejor Selva Negra que he probado, aparte que ame la sencillez de la decoración y la gran F encima del pastel. Y como había dicho que no haría pastel, la madrina de Mi Mathias me envió otra pequeña torta bizcocho de vainilla rellena de chocolate y cubierta de merengue italiano que estaba igualmente para chuparse los dedos, así que pastel hubo de sobra gracias a Dios.
Mensajes de buenos deseos y bendiciones por doquier no se hicieron esperar, algunos conocidos de #hive me escribieron por mis redes sociales, y lo mejor de todo es que aun continúo recibiendo mensajes hermosos y obsequios, la verdad es que me siento como dicen por ahí, "Bendecida y Afortunada, Mamá de Mathias" jajajaja.
Mi hermano me regalo una botella de whisky además así que después de muchísimos meses probé licor nuevamente y creo que me hacía falta pasar un rato diferente olvidándonos un poco de tantos problemas. La nota disonante de la noche fue una falla eléctrica que nos dejó por unas horas a oscuras, momento que aprovechamos para apagar las velitas del pastel, entonces puedo decir que esta publicación es para presumir un poco lo que fue el inicio de mis 38 años, así que, aquí les muestro un poco de lo que fue mi segundo cumpleaños en pandemia.
Mi familia no es perfecta, y tal vez no sea la mejor, pero es mi mayor bendición, somos sencillos, gruñones e imperfectos, pero nos apoyamos siempre y nos amamos y eso es lo mejor.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
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Ayer realmente fue uno de los cumpleaños que sin duda alguna no olvidare jamás, me sorprendieron personas que jamás imagine que lo harían, algunos como de costumbre lo olvidaron, pero son cosas que ya con el tiempo he ido aprendiendo a manejar, porque al final del cuento todos vivimos inmersos en nuestras cosas y no siempre recordamos las que tienen que ver con otros, me pasa muy seguido que recuerdo el cumpleaños de alguien y si al momento no le escribo o llamo, me ocupo en otras cosas y olvido felicitarlos, así que entiendo que esto le puede pasar a los demás. Quise hacer una gran comida que fuera abundante para que, aunque mis familiares cercanos no podían venir a compartir conmigo, enviarles un plato de comida a cada uno de ellos, así que hice una buena parrillada para ello.
Este año dije que no haría pastel de cumpleaños para mí, pues siempre pierdo todo el día en ello y al final siempre termino cansada, así que este año no comeríamos pastel, o al menos eso pensé, mi hermano me regalo un gran pastel de Selva Negra, mi favorito, la verdad es que alucinaba con ella y la persona que la preparo definitivamente es la mejor, fue un pastel realmente delicioso, el mejor Selva Negra que he probado, aparte que ame la sencillez de la decoración y la gran F encima del pastel. Y como había dicho que no haría pastel, la madrina de Mi Mathias me envió otra pequeña torta bizcocho de vainilla rellena de chocolate y cubierta de merengue italiano que estaba igualmente para chuparse los dedos, así que pastel hubo de sobra gracias a Dios.
Mensajes de buenos deseos y bendiciones por doquier no se hicieron esperar, algunos conocidos de #hive me escribieron por mis redes sociales, y lo mejor de todo es que aun continúo recibiendo mensajes hermosos y obsequios, la verdad es que me siento como dicen por ahí, "Bendecida y Afortunada, Mamá de Mathias" jajajaja.
Mi hermano me regalo una botella de whisky además así que después de muchísimos meses probé licor nuevamente y creo que me hacía falta pasar un rato diferente olvidándonos un poco de tantos problemas. La nota disonante de la noche fue una falla eléctrica que nos dejó por unas horas a oscuras, momento que aprovechamos para apagar las velitas del pastel, entonces puedo decir que esta publicación es para presumir un poco lo que fue el inicio de mis 38 años, así que, aquí les muestro un poco de lo que fue mi segundo cumpleaños en pandemia.
Mi familia no es perfecta, y tal vez no sea la mejor, pero es mi mayor bendición, somos sencillos, gruñones e imperfectos, pero nos apoyamos siempre y nos amamos y eso es lo mejor.
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S Editadas con Snapseed Y PicsArt.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
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