[ESP - ENG] 💖✨ Making Hallacas Part 1: Shopping for Ingredients 🛒🫑

¡Hola hola Comunidad! ✨✨, ustedes no se imaginan todo lo que me tocó hacer hoy, así que justamente por eso se los contaré 🤣, y es que pasa, resulta y acontece que a mi hermana éste año le dió por querer hacer hallacas por primera vez, así como lo leen es la primera vez que en mi casa se hacen hallacas, y obviamente ante semejante idea tan trascendental necesitaba a su ayudante y cómplice de confianza, es decir yo 😌. Sin embargo, las hallacas no se hacen de la nada, es todo un proceso que trataré de documentarles, y que justamente empieza con la compra de los ingredientes, algo que hicimos hoy.

El día arrancó a las 5am, mi pobre versión de esa hora ni siquiera imaginaba todo el viaje que haría, la razón de madrugar es que íbamos a la cooperativa Cecosesola (los que viven en Barquisimeto saben de qué hablo) y como dignas hijas de mi madre decidimos ir super temprano, debo admitir que fue la mejor idea porque para la hora en que llegamos (6:00am) ya el lugar estaba repleto de personas y por lo menos las hojas de la hallacas ya se habían terminado 🤦🏻‍♀️. Cuando piensen que las señoras de la tercera edad son débiles e inocentes, les recordaré personalmente cómo son capaces de empujar, pisar y golpear cuando hay verduras y hortalizas de por medio 🤣. A las 7am ya habíamos culminado la primera jornada del día, y nos premiamos con unas merecidas empanadas.

Regresamos a la casa para dejar las compras hechas, nuestras tres bolsas repletas, y directamente volvimos a salir ésta vez con rumbo al centro de la ciudad para comprar las aceitunas, pasas, alcaparras y las hojas. Además nos fuimos al barrio Chino, específicamente al mercadito que ponen en ese lugar a buscar el pimentón rojo, porque no lo habíamos conseguido en la cooperativa, afortunadamente lo conseguimos a un excelente precio y hasta ñapa nos dieron 🤣, aprovechamos también de hacer el mercado de víveres de la casa para finalmente regresarnos a la casa, donde obviamente nos esperaba un rico almuerzo y un Apolo super juguetón 💖.

Hello hello Community! ✨✨, You can't imagine everything I had to do today, so that's exactly why I'm going to tell you about it 🤣. The thing is, it turns out that this year my sister decided she wanted to make hallacas for the first time. Yes, you read that right, this is the first time hallacas have ever been made in my house, and obviously, with such a momentous idea, she needed her trusted assistant and accomplice, i.e. me 😌. However, hallacas are not made out of thin air. It's quite a process, which I will try to document for you, and it starts with buying the ingredients, which is what we did today.

The day started at 5am. My poor version of that time of day couldn't even imagine the whole trip I was about to take. The reason for getting up so early was that we were going to the Cecosesola cooperative (those who live in Barquisimeto know what I'm talking about) and, like worthy daughters of my mother, we decided to go super early. I must admit that it was the best idea because by the time we arrived (6:00am) the place was already full of people and at least the hallaca leaves were already gone 🤦🏻‍♀️. When you think that elderly ladies are weak and innocent, I will personally remind you how they are capable of pushing, stepping on, and hitting when there are vegetables involved 🤣. By 7:00 a.m., we had already finished the first part of the day, and we rewarded ourselves with some well-deserved empanadas.

We returned home to drop off our shopping, our three bags full, and went straight back out, this time heading for the city centre to buy olives, raisins, capers and leaves. We also went to Chinatown, specifically to the little market there, to look for red paprika, because we hadn't been able to find it at the co-op. Fortunately, we found it at an excellent price and they even gave us a little extra 🤣. We also took the opportunity to do the grocery shopping for the house and finally returned home, where a delicious lunch and a super playful Apollo were obviously waiting for us 💖.