What I like about this style of lightning travel is that they organize everything so that you can get to know a little about everything. In those days that we were walking we went to parks, we saw some interesting ruins in the mountains and of course we could not miss something related to food. It was quite early in the morning, so the next stop on our itinerary was an alfajores factory so we can have something for breakfast ❤️.
Lo que me gusta de este estilo de viajes relámpago es que organizan todo de modo que puedas conocer un poco de cada cosa. En esos días que estuvimos paseando fuimos a parques, a las montañas vimos unas ruinas interesantes y por supuesto no podía faltar algo relativo a la comida. Era bastante temprano en la mañana, por lo que la siguiente parada en nuestro itinierario era una fábrica de alfajores para que podamos desayunar algo ❤️.
We left the hotel early with all our luggage ready for the last day, which also included excursions. We spend a lot of time on that bus, and one might think that you get tired of seeing mountains and mountains, but the truth is that you don't. At no time did I stop admiring myself for such a beautiful landscape that we do not have in Buenos Aires 😅.
Dejamos el hotel temprano con todo nuestro equipaje listo para emprender el último día, que también incluía excursiones. Pasamos mucho tiempo arriba de ese micro, y uno podría llegar a pensar que te cansas de ver montañas y montañas, pero lo cierto es que no. En ningún momento dejé de admirarme por tan lindo paisaje que en Buenos Aires no tenemos 😅.
After a while we came to a factory near the center of the city. This whole area is full of these types of factories: it is a tradition to bring souvenir alfajores every time you go somewhere and there is a great variety to choose from. This place, in addition to being a visible factory, also had a sale to the public.
Después de un rato llegamos a una fábrica cerca del centro de la ciudad. Toda esa zona está repleta de este tipo de fábricas: es tradición llevar alfajores de recuerdo cada vez que te vas a algún lado y hay gran variedad para elegir. Este lugar, además de ser fábrica a la vista, también tenía venta al público.
As a Food Engineer, I have visited several different food factories and I never tire of seeing them. My ideal job position would be an auditor, where I can tour various factories and learn how they make each product. Well, I'm not working on it yet but on these trips I had the opportunity to visit several local wineries and small factories ❤️.
Como Ingeniera en alimentos, he visitado varias fábricas de distintos alimentos y nunca me canso de verlas. Mi puesto de trabajo ideal sería el de auditora, en donde pueda recorrer varias fábricas y aprender cómo hacen cada producto. Bien, no estoy trabajando de eso aún pero en estos viajes tuve la oportunidad de visitar varias bodegas y pequeñas fábricas locales ❤️.
In order to enter a plant that produces food, it is necessary to have a cap to cover the hair and a mask, which for obvious reasons we all already had. For a moment I was reflecting on this: during the time that I worked in the factory I used a chinstrap to stand, how strange it is that this has become commonplace for everyone 😅.
Para óder ingresar a una planta que elabora alimentos es necesarios contar con cofia para cubrir el cabello y tapabocas, que por razones obvias todos ya teníamos. Por un momento me quedé reflexionando en esto: durante el tiempo que trabajé en fábrica usaba barbijo para estar planta, que extraño es que esto se haya convertido en algo habitual para todos 😅.
In case you don't know, an alfajor is a sweet made in its simplest version of two cookie caps and filled with our classic "dulce de leche", a jelly made of milk and caramelized sugar. Of course there are a lot of styles of alfajores: the cookies vary in flavor, the filling can also vary and it can be covered with some type of chocolate or not. At the time we were on the visit, the workers were making alfajores dipped in chocolate and filled with ice cream ❤️!
En caso de que no lo sepan, un alfajor es una golosina formada en su versión más sencilla por dos tapas de galletita y rellenas con nuestro clásico "dulce de leche", una jalea hecha de leche y azúcar caramelizada. Por supuesto hay un montón de estilos de alfajores: las galletas varían de sabor, el relleno también puede variar y puede estar cubierto con algún tipo de chocolate o no. En el momento que estabamos en la visita los trabajadores estaban haciendo alfajores bañados de chocolate y ¡rellenos de helado ❤️!
As a tasting, they gave us chocolate alfajores and for a change ... wine! Well, again I found myself drinking wine before 10 in the morning but hey, this does not happen every day and being in Mendoza, the land of grapes, this is nothing strange 😅.
A modo de degustación, a nosotros nos dieron alfajores de chocolate y para variar... ¡vino! Bueno, otra vez me encontré tomando vino antes de las 10 de la mañana pero bueno, esto no sucede todos los días y estando en Mendoza, la tierra de las uvas, esto no es nada extraño 😅.
When the explanatory visit ended, of course, we went to the sales room to take some souvenirs. At this point in my life when I prepare the budget for a trip one of the items is "gifts" and believe me it is not limited: everyone expects to receive something when I return 😅.
Cuando terminó la visita explicativa por supuesto accedimos al salón de ventas para llevar algunos recuerdos. A esta altura de mi vida cuando preparo el presupuesto para un paseo uno de los ítems es "regalos" y creanme que no es nada acotado: todos esperan recibir algo cuando vuelva 😅.
The good thing about alfajores is that each place is different, so whenever we buy somewhere we find a new taste. By that time it was already quite hot so I was worried that the chocolate would melt, but luckily our micro had a refrigerated area where we could store all our purchases. I had no excuses not to bring a gift of these 😅.
Lo bueno de los alfajores es que en cada lugar es diferente, por lo que siempre que compro en algún lugar nos encontramos con un gusto nuevo. Para esa fecha ya hacía bastante calor por lo que me preocupaba que el chocolate se derritiera, pero afortunadamente nuestro micro tenía un sector refrigerado donde pudimos guardar todas nuestras compras. No tuve excusas para no llevar algún regalito de estos.
Making this first stop was a good plan to start the last day well. We still had to go to the main destination of this trip, but at the moment we had already had breakfast and with the purchases made. Every moment of this trip was special: I am glad that I have encouraged myself to travel alone for the second time, and I hope there will be many more times ❤️.
QuoteHacer esta primera parada fue un buen plan para arrancar bien el último día. Aún nos faltaba ir al principal destino de este viaje, pero por el momento ya estabamos desayunados y con las compras hechas. Cada momento de este viaje fue especial: me alegro de haberme animado por segunda vez a viajar sola, y espero que sean muchas veces más ❤️.
❤️ Hope you liked this post! Thanks for reading. ❤️
❤️¡Espero que les haya gustado este post! Gracias por leer. ❤️
With lots of love. / Con mucho amor.
Lau 💕.
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